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第562章 神厨卢小宝也有他的故事和思考（第2页）

卢小宝接着说：“第二天，我找我的班组辞行，说明了来上海的工作性质和状况，没想到，那些人居然要求跟着我！”

王超如高人般地说：“这些人聪明！看来到处都有聪明人！”

卢小宝兴奋地问说：“你爸也带来原告班底呀？”

王超开心地说：“没错，还好有这些班底，事业才得到疯狂发展！”

卢小宝很开心，如同找到知心者一样，高兴地说：“我也是，我的原告班组那些人，最终都成了美食中心的中流砥柱！连锁店才这么疯狂地发展！我正在想到到上海职业学校招聘那些烹饪毕业生来充实工作岗位！特别是盘龙村的连锁店和卧龙村的连锁店，把我那么班底高兴的晕晕的，一个个都成了骨干力量。”

芭田认真地说：“美食中心是你的试验田，研究美食、训练干部、修正思维、探索战略、发展科技。”

卢小宝听出了芭田讲话的全新内容，很激动，却没有说话。

芭田进一步说：“就像百山县一样，除了成为西部榜样以后，研究美食、训练干部、修正思维、探索战略、发展科技。严格地说目前的上海美食连锁店，只是几个小巷的问题，如何实现上海全覆盖，则是上海战略。中国是不是只有上海一个城市，如何发展美食连锁店，是极其需要研讨的问题。今天找你来不是为了聊天，而是为了解决问题。”

卢小宝的拳头，芭田的话越听捏得越紧，兴奋地说：“对于发展问题，我目前收获还不多，但有两点似乎有一定感觉。”

文苹又闲不住了，说两句也高兴：“赶快说说是哪两战？”

大家都笑起来了，王超开玩笑地说：“你干嘛着急，他肯定要说下去的。”

文苹也笑笑地说：“这样就会跟说相声一样，说起来比较有节奏感，没有接上一二句，有点独幕剧的味道。”

大家又都笑起来了，都觉得这样多少更有人情味一点。

卢小宝继续说：

“第一点是自动化大型蒸箱食堂，很有发展前景，只要食谱开发与分解的好，非常有利于大规模发展连锁店事业。同时，这种自动化大型蒸箱食堂，更有利于创新美食开发和研究，特别是对味道的开发和营养的研究，非常的方便。尤其是蒸箱的自动化设定，便美食食谱的分解，更具有数据化和可检测化。”

文苹又插话说：“那当然化，这是我们春节时候一起研发创造的。马一彤家的三父子，高兴的不得了！称之为现代化的厨房设备！”

卢小宝开心地说：“的确是现代化的厨房设备。第二点是连锁店的预制式装修，把原来以为需要很长时间的装修，变得非常的便捷。特别是立体装修贴，简直把装修变成贴贴纸的形式和简单，把原来需要十几二十的连锁店装修，变成一二天的事。同时统一中又有很多种的变化，使原店主有了更多的自主和可选择性！”

文苹有点得瑟地说：“这个是我、王超、布信和高一守一同研发的，已经大规模地生产，向百山县进军了！”

卢小宝想了想说：“本来还有一点，但这估计是不可复制的。”

文苹又问说：“哪一点？”

卢小宝很羡慕地说：“与百来个店主签订连锁店合同，居然是大批的瘪三在开展工作！没有想到瘪三还是很有工作能力的，他们最终多成为送达大队的骨干力量！”

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