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第15章（第2页）

从昨天到今天，体重秤上的数字增加了1.2斤。而她实际上增长的体重恐怕更多，因为昨天她衣冠整齐地上秤，今天身上只穿着轻薄的睡衣。

云锦诧异了一秒，紧接着就想起了昨晚那顿十分合她口味的晚餐，心中顿时了然，是因为她昨晚吃的比较多，今天体重才上升的。

云锦一直记得高中生物课学过的知识——能量在沿食物链流动的过程中是逐级减少的，能量在沿食物网传递的平均效率为10%～20%，即一个营养级中的能量只有10%～20%的能量被下一个营养级所利用。

所以说如果她昨天吃了2斤的饭菜，最终也不过长胖0.2斤～0.4斤，最多长胖0.4斤而已（≧▽≦）

她现在的体重不过是因为还没来得及便便所以虚高（嘘……

睡眠好真的能让人心情好，体重记录app上陡峭上升的折线完全没有影响到云锦的心情。

她走到书房，拉开书桌的抽屉，在里面翻找了半天，找到自己读书时买的心形便利贴和荧光笔。在便利贴上写上“每天称体重”，又回到卧室，啪叽一下将便利贴贴在卧室门的后面！

这样她每天早上走出卧室之前，就能看到对自己的提醒，就不会忘记称体重的事情了（≧▽≦）

云锦纳闷自己怎么没早点想出这么好的主意？昨天还下楼又上楼地折腾了一趟。

做完这一切之后，云锦看到爸爸妈妈紧闭的卧室门，轻手轻脚地走进厨房，临时下载了一个菜谱app，准备做两道凉拌菜。

冰箱在春节之前，被刘翠翠塞的满满当当，云锦拉开冷藏室的门，里面的茄子咕噜噜地滚下来，被她眼疾手快地一把抓住。

云锦在app里搜索“凉拌茄子”，立刻蹦出来好几屏的食谱，她点开评分最高的那一个，很快就浏览完了。

这很简单嘛！

不需要起油锅——云锦从小就害怕用油锅炒肉炒菜时响亮的刺啦声和噼啪乱蹦的油星，直到现在也依旧害怕，看到菜谱里写的是把茄子蒸熟，云锦特别高兴。

不需要用菜刀——云锦小时候偷偷自己用菜刀切西红柿、切黄瓜，在爸妈上班的时候为两人做了一道糖拌西红柿和拍黄瓜，然后被刘翠翠吓唬了整整一个月，什么切到手指后会血流不止啊……一刀下去就能见到白色的骨头啊……尽管长大后知道妈妈当初在吓唬自己，正确使用菜刀基本没有危险，但大概是当初留下了太大的心理阴影，云锦连削苹果都坚决用削皮刀而不是水果刀，更不用说碰家里的菜刀了。

因此看到凉拌茄子的菜谱里写着“茄子尽量不沾铁器，所以用手撕最好”的时候，云锦的眼睛刷的一下就亮了！！！

云锦在凉拌菜的菜谱里翻翻翻，又翻到了一个也不需要动刀的凉拌黑木耳！

她简直爱上凉拌菜了！凉拌菜简直是为她量身定做的菜！

云锦先把茄子洗净、蒸上，然后找到家里的黑木耳，倒了一些在盆里，用清水把黑木耳完全浸没，照着菜谱低声念道，“浸泡二十分钟……”

ok！木耳浸泡二十分钟，但是茄子要蒸多久？

云锦将凉拌茄子的菜谱从头到尾看了一遍，发现发布者并没有提到这一点，连忙自己打开网页搜索。

然而网上的回答五花八门，说10分钟、15分钟、20分钟的都有，“把茄子切成一片片蒸的话，十分钟就可以了，整只茄子蒸的话，十五分钟左右就差不多了。”

还有人在下面提出质疑，“整只茄子蒸，十五分钟肯定不够吧！除非你用高压锅，不是高压锅的话，蒸上二十分钟芯儿里都是硬的！”

云锦看得一头雾水，研究半天之后，才明白全国人民默认的茄子根本不同。有人口中的茄子是又大又圆的圆茄子，都快和庞幼嘉的头差不多大了——虽然是夸张形容，但是庞幼嘉的头真的很小！而有人口中的茄子只有手指粗细！

云锦看了看从自家冰箱里滚出来的茄子，大概有三根手指粗细。唔，先蒸十分钟试试？

十分钟后，云锦掀开锅盖，用筷子试着去扎茄子，想以此来判断茄子熟没熟，然后差点被从锅里冒出的蒸汽烫伤。

多亏她穿着长袖的睡衣！

多亏她的手感觉到疼之后移开地飞快！

云锦用冷水冲了冲手，关掉燃气灶，等白色的蒸气都跑光之后，再次伸出筷子戳去戳茄子。还不够软。

云锦重新打开燃气灶，又蒸了五分钟，这次茄子已经很软了。云锦小心翼翼地用夹子将盘子夹出来，放在一旁晾凉，扭头准备去处理黑木耳。

Σ（っ°Д°;）っ黑木耳怎么变成了满满一大盆？！

最终出现在早饭餐桌上的是一小碟凉拌茄子和一大盆凉拌黑木耳。

因为家里没有足够大的盘子或者碗，云锦只能用家里的不锈钢盆凉拌木耳，然后直接把不锈钢盆端上了桌。

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