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周又菱顿了一下,放下手中的饮品。
一出吧台,就能听到前厅闹哄哄的声音。
周又菱见到不远处坐着的人,是薛伊宁。
周晓明顺着周又菱的视线望过去,轻声说:“就是那一桌的顾客。”
不知怎的,周又菱更加确定,这件事情会有些棘手。
薛伊宁坐在风暴中心,眼尖地看到不远处的周又菱,伸手打招呼:“周老板,你自己怎么不出面解释解释,你的餐厅里居然吃出了蟑螂呢。”
“是吗?”周又菱信步走过去站在薛伊宁的面前,“是我餐厅的责任,我们一定会给你们一个合理的说法。”
如果不是,她也不会善罢甘休。
第36章
不知能否算是杞人忧天,在买下这家餐厅的第一天起,周又菱就幻想过有一天会人来餐厅闹事。她甚至想过餐具碎了一地,桌子也全部被掀翻的场景。就如同当年她家破产,债主找上门来打闹,将她们家中所有东西都翻了个底朝天。
面对矛盾和麻烦对周又菱来说似乎是家常便饭。就如同她的那一段婚姻,即便她想着好好经营,也总有其它人来刻意使坏。
如果来到餐厅的这个人是薛伊宁,那么周又菱觉得自己以上所有的担心也算是有一定的远见。
有些事情发生得过于巧合,也难免让人生疑。
薛伊宁和她的朋友坐在大堂a区刚入门口的位置,座位号为3号。
3号桌不大不小,一般情况下能够容纳得下六个人。现在这个餐桌上除了薛伊宁以外,还有一男女男,人模狗样。
被指出有蟑螂的那道菜是毛血旺。
毛血旺算是食·色的一道招牌菜了,毛血旺以鸭血为制作主料,将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,口味属于麻辣味。
因毛血旺色香味俱全,加上端出来时满满一盆,让人即觉得食欲大开,又觉得物超所值,所以在众多菜品当中就比较受欢迎。食·色更是根据南州市本地人的一些饮食习惯,对毛血旺进行了一定的改良,现在这道菜几乎成了每桌必点的招牌菜之一。
眼下,一只大蟑螂已经被夹出来,连带着红油一起放在是灰白色的桌面上,十分惹眼。
而且,这道菜里面还不止一只蟑螂,除了被夹出来放在桌面上的那只蟑螂一外,还有一只飘在毛血旺的红油上面。
通常情况下,毛血旺这道菜里除了必备的生血旺和毛肚为主料外,都会有一定的配菜,这配菜里会有当季的时令蔬菜。
由于本身毛血旺里的血旺就是黑褐色,和同样黑褐色的蟑螂放在一起,如果不仔细看根本看不出来,甚至有可能被人一口吞下。
这个画面,光是想想就让人觉得十分恶心。
若是放在两周以前,周又菱还会怀疑餐厅后厨的卫生情况,但她现在非常有信心后厨不会出现这种情况,尤其是一只那么显眼的大蟑螂,除非后厨人员眼瞎。
然而,无论她是否对后厨有信心,顾客在菜品里吃出蟑螂是不争的事实。
周晓明已经和客人道过谦,也表示可以给这一桌免单,他已经将姿态放到最低,但客人仍然不满意这个处理结果。
“你自己看看,你们店是不是太恶心了点!”3号桌的一个女顾客生气道。
“居然在菜里面吃出蟑螂啊!我有理由怀疑你们这家店的卫生情况!我要曝光你们!让所有人知道我在你们食·色吃出了蟑螂!”
“你们不用狡辩,也别想消灭证据,我们已经拍下照片并发布微博了。”
“最好是让有关部门关掉你们的店!不要让你们再祸害人间!”
周又菱耐心听着这位顾客说完,弯腰道:“这次的事情我感到很抱歉,为了表示诚意,我们餐厅愿意对你们这一桌免单,并进行相关的补偿。这样的处理结果,不知你们是否满意?”
“补偿?你想要怎么补偿?”那位女顾客气势汹汹地问。
周又菱回答说:“按照《食品安全法》的规定,在餐馆吃到不洁食物时可以获得10倍的赔偿,我们愿意10倍赔偿你们。”
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