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剩下个油豆腐炒五花肉,要先?把五花肉煎得香香的,炒香蒜片和辣椒圈,再放油豆腐片加开水煮几分钟,将调味完全煮进豆腐里,汤汁收得差不多就可以?。
炸带鱼
“好饿啊……我们中午吃什么?”
季倩踢了踢老公的腿,强制唤醒。
男人裹着被子转了一圈,把所有的?被子都卷了过去,嘟囔道:“你拿我手机点呗,不想吃外卖,不还有剩菜嘛!”
两人?昨天在酒店办完婚礼,回来累得倒头就睡,房间?里的礼花纸还散落得到处都是,两人?的?床上也有残留,就这么一觉睡到了快中午。
订的?席面还有剩,她们跟家?里?分了菜,拎回来一碗红烧肉,还有一碗烤乳猪,第?一顿就吃这个,季倩条件反射觉得油腻。
还是点外卖吧……她看了眼又睡过去的?男人?,越过他拿来手机,翻起了外卖app。
新家?的?位置在金溪大学和一所中学的?中间?,吃的?东西?不少?,季倩看得眼花缭乱,直接点开历史订单看了起来。
她老公点外卖的?次数不多,有好几个都是烧烤店,剩下除了米粉包子,就两家?卖饭的?店,卤肉饭跳过,季倩点开最后一家?叫姜记盒饭的?店,店面图片有点眼熟,她没在意,看了眼菜后顺手点了两份饭。
点完外卖她把手机扔床上,趿拉着拖鞋把礼花纸扫掉,剩下地面的?脏污就交给了扫地机器人?。
过了半小?时,她听?到卧室手机在响,门口也传来敲门声,开门拿了外卖回头她老公也顶着鸡窝头走了出来。
“外卖到了?”男人?说话带着浓浓的?迷糊气息,眼睛也没怎么睁开。
“别磨蹭,赶紧刷牙洗脸来吃饭!”季倩看不过眼催促着,男人?钻进卫生间?很?快收拾好出来了。
他随手抹了把脸凑过去坐下,看到外卖觉得奇怪,“你点的?什么?怎么连个店名都没有。”
有种老板随手拿了个塑料袋把透明饭盒往里?一塞的?简略感觉。
“我看历史订单随便点的?,你不是吃过吗?什么姜记?”季倩奇怪地看他一眼。
“是吗?”男人?看了眼外卖app,发现历史订单里?确实有家?叫姜记盒饭的?店,但他对自己吃过这家?店又没什么印象,“这盒饭能好吃吗?”
“都到嘴边了就尝尝呗!”
季倩扯开塑料袋,隔着透明的?盖子能看到里?边被压得摊开的?菜,揭开盖子带着温度的?食物香气散发开来。
“分量倒是跟图片上一样多,”季倩满意点头,“开吃吧!”
她每天第?一顿喜欢吃点清淡的?,所以最先下口的?是那道汤。
煎蛋煮出来的?汤泛着淡白色,豆芽和四块煎蛋填满了大部分容量,季倩夹了大筷豆芽菜,脆爽的?蔬菜带着些?许蛋白质的?焦香,还能尝出点儿甜味,正适合空腹吃下。
吃了半碗汤菜,季倩才朝着另两个菜动手。
炸带鱼裹着层面糊,一口下去,酥脆的?外壳和内里?温软的?鱼肉形成了鲜明的?对比,这道菜的?调味比汤丰富许多,季倩咀嚼间?吃出了黑胡椒的?味道,混合在姜蒜的?味道里?又显得很?突出。带鱼的?小?刺少?,吃起来没有太多顾忌,在调味足够的?情况下还能吃出鱼肉的?鲜香来。
至于另一道油豆腐炒肉,在季倩看来,这道再?家?常不过的?菜味道也不会有多么惊艳的?感觉,顶多就是好吃一点,尝了之后发现果?然如此。
油豆腐内里?充斥着气孔,经过水煮后汤汁被吸了进去,若是刚出锅就迫不及待地吃了,那指定会被烫得跳起来,但菜的?温度慢慢变得温和后,暖和的?汤汁顺着切口淌在口腔里?,就能很?鲜明地尝到汇聚了调味和肉味的?浓汤。
煎出漂亮颜色的?五花肉再?煮过后的?口感有些?特殊,瘦肉部分微微发硬,但它是香的?,而肥的?部分撇去一些?油脂后,带着紧实的?绷弹感,是久炖或者直接炒的?做法没有的?口感,再?加上蒜叶的?搭配,油腻的?感觉也少?了很?多。
倒是比她想象得要好吃,季倩感觉了下肠胃,有时候吃别的?外卖会马上就觉得不舒服,这家?应该还算卫生,倒有点像她之前跟男友吃过一次的?店,她还记得那家?店开在小?区里?,过来看房子的?时候顺带吃了一回,后来不常经过就没去了。
想到这季倩总算想起她为什么会觉得那家?店的?图片眼熟了,她拍了下埋头苦吃的?大猪蹄子,“诶,你手机给我看看!”
“怎么了又?”男人?塞着满嘴饭问,差点饭都喷出来。
季倩嫌弃地看他,伸手接过手机就不理他,而是专心点开外卖软件看那家?店,半晌她举着手机给男人?看,“这家?店我们去吃过的?吧?好像在那个什么小?区里?头?”
男人?凑到手机边上眯着眼睛看那张实景拍摄的?店面图,听?他老婆这么一说,他脑子里?好像也有了点印象。
“这!这是不是我们结婚前路过的?时候吃的?一家?店啊?”
他一拍大腿,把女?人?都吓一跳,“我想起来这订单了!上次外卖点回来我被同事叫去吃别的?了,这份饭给了办公室新来的?实习生!”
难怪他对自己点的?这单外卖没印象,原来压根没吃进嘴里?啊!
“那次跟他们吃的?店难吃还贵,早知道还不如吃盒饭呢!”男人?深感后悔。
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