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其中一半鸡丝放油锅里炸至变色，带着一点儿脆度的时候捞出来，锅里加蒜末炒香，放入辣椒碎，生抽盐鸡精翻炒均匀出锅。
剩下的鸡丝则倒入辣椒油，葱花，蒜末用?热油浇透激出香味，再往里放调味料抓拌均匀，这?是?凉拌鸡丝。
汤底主要分三种，麻辣，酸辣和原汤，这?些姜宜都分出来了?，另有凉拌米线可选。
大概是?因?为提前发?了?消息，不等姜宜发?出通知，群里的小伙伴们就自发?地过来了?。
感冒了?好几天终于生龙活虎的赵义带着一群同学，姜宜打眼一看，这?回都是?她之前见过的了?。
赵义加他宿舍四个，之前来过的疑似暗恋赵义的女生和她的朋友共三个，最后三个就是?想吃瘦肉丸汤的老张和他舍友。
十个人看起来浩浩荡荡的。
“姜姐！我奔着我最爱吃的米线来了?！”赵义的嗓音依旧洪亮，细听还能感受出不同于以往的沙哑。
听着还挺有活力?的，青春气息简直扑面而来，姜宜被气氛感染，不由笑了?笑，“想吃什么味的，我和胡阿姨给你们煮。”
她报了?遍汤底和两种鸡丝的区别。
“我来碗麻辣的！”
“我吃不了?麻，还是?酸辣的吧。”
两种鸡丝受欢迎程度旗鼓相当，大多数男孩爱吃炒出来的，女孩更偏向于凉拌口味，有两个自觉牙口不好的男孩也选了?凉拌。
一碗碗米线出锅，白净的米线在汤的覆盖下露出一点头，麻辣和酸辣的红油飘在汤上，连带着米线也染了?颜色，变得更有食欲了?起来。旁边的位置也没被空下来，叠得流畅的千张占了?左边，青嫩的菜叶便?在右边落座，炸得脆亮的花生米们轱辘到二者的地盘，也没有遭到驱赶。
酸辣口味则更显得拥挤些，带着点陈旧色的酸菜被挤到角落和米线共存在一处，显得散乱，但扑鼻的酸香又能让人忽略它的颜色，只觉得嘴里已经开始泄洪般的生出了?口水来。
“几天没见，姜姐的手艺越来越好了?！”
赵义端着自己那碗米线，兴冲冲地去隔壁找了?个位置坐下。
挑起一筷子?米线，辛辣的味道随之冲进了?鼻腔，q弹的米线被煮得恰到好处的软，牙齿上下碰一下就断开来，这?时嘴巴要紧紧地防守着，在米线断掉的瞬间发?动口腔的力?量，滑溜的米线立马顺着它被完整地吸进了?嘴里。
这?时花椒的麻味带着强烈的后劲用?了?上来，非逼得你把嘴里的东西快速咽下去为止，大口吸气才觉得畅快。
这?或麻或辣的攻击一茬接着一茬，吃得人毛孔张开，身?体仿佛开了?个水龙头似的往外渗水，抹掉快要顺着流下来的汗液，低头又是?一口满满塞入口中。
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