手机浏览器扫描二维码访问
张氏原本想让小岚用家里豆子做豆腐,但听小岚这样说,她觉着也十分有道理,便赞同的点点头。
第二天父女二人就推着平板车到粮店了,现在豆子十八文钱一斤,小岚要了五百斤,总共花了九两银子。
盛轩看着小岚这么大手笔的样子,暗暗咋舌。但是转念一想,即使做不出豆腐,自家把豆子当粮食吃也行。
小岚想的是,现在豆子买的还是少了,现在灾民暂时被安抚住了,她根据前世历史书上学的,知道水灾之后大概率会跟随一波瘟疫。好在南方的洪灾发生在秋收的时候,要是再早点,就不会像现在这么安生了,洪水过后必有大疫这是自古就流传下来的。现在是冬天,细菌和病毒还扩散的比较缓慢,等到了开春,动物的尸体腐烂,细菌会大大增加,瘟疫大概率也会出现。
眼看年关将至,过年大家都会置办年货,小岚想抓住这次商机,打开豆腐的知名度,大赚一笔,然后买药预防疫情。
下午回到家后,小岚就忙活起来了。好在冬天家里都在猫冬,没什么活计,所以一家人一起行动。
盛轩按照小岚的要求做了两个模具箱,好用来盛豆腐。小婷和小文则将石磨好好洗刷了一下,小岚研磨寒水石成粉末状。而张氏就在挑豆子,泡豆子。做豆腐的豆子大约需要浸泡一晚上,今天是来不及做了,只能等到明天再开始。
早晨吃过早饭,盛轩按照小岚的指示就开始磨豆子了,磨豆子全靠人力,费时又费力,因此盛轩和张氏轮着来。人生三苦,撑船打铁磨豆腐。将豆子磨成浆后,舀到麻布上过滤豆渣,豆渣中需反复倒入清水过滤。这个过程主要是小岚指挥,盛轩和张氏负责做,他俩力气大,能将豆渣中的豆浆过滤出来。
将过滤好的豆浆舀到锅中煮沸,打捞出里边的浮沫,煮好后就是可以喝的豆浆了。
小文闻见香味,趴在锅台看,小岚就舀了一碗给他,“喝的时候加点白糖。”
小文吹凉后,喝了一口,“二姐,太香了吧,真好喝。”
小岚笑眯眯的点点头。
将煮好的豆浆倒入大盆里。将昨天磨好的寒水石粉末放到水里溶解,再慢慢倒进豆浆里边,边倒边搅拌,一会工夫豆浆就变成豆花了。
“小文,拿个碗过来,我舀出一些来,咱们中午吃豆花。”小岚看着刚做出的豆花垂涎欲滴。
将模具中放上麻布,将豆花倒入模具中的麻布上,然后叠起来包裹好豆花,上边放置一块平整的木板,再放上重物压制一个时辰左右。
中午的时候,小岚简单做了个蘸水,将辣椒切碎,放油里炸一下,加入盐,最后切点蒜末一起浇到豆花上。
豆花口感清爽嫩滑,入口即化,带有浓郁的豆香味。
“小岚,你脑子是怎么长的,怎么连豆子到了你这,都能琢磨出花来。”盛轩感慨道。
“我随我妈了。”小岚笑嘻嘻道。
这话张氏爱听,笑眯眯的接话道,“咱闺女肯定随了我家门子,她姥爷年轻那会,脑子就好使。”
“二姐,这豆花怎么这么好吃啊,是不是豆腐比豆花还要好吃啊。”小文一连吃了两碗,在用实际行动证明豆花美味。
“小文,你别吃多了积食。”小婷提醒道,“一会豆腐就做出来了。”
陈情令系列之 司夫人在线掉马 我的系统宗门 始横扫诸天 黑化大佬是个小可爱 首穿东京之开局暴揍清将 白衣为甲 兵者 海贼:不死的我先点满霸王色 重生女算士 纣王,总有人盼着朕早日亡国 洪荒:开局成为通天教主的系统 moba:我!最强世一上! 米花:我在帝丹高中的恋爱日常 韩警官 全职之黑暗猎人 旋风:开局和李恩秀领了结婚证! 山寨手机?不,这是国货之光 相声大师 娇娇被偏执大佬宠翻了
全民穿越异界,参与万族领主争霸!重生者李超,知道如何获取神级天赋,知道副本怎么打,知道神器藏在什么地方,知道许多种族的弱点然而,这有什么用?他一个人被留在了蓝星,哪儿也去不了!本书又名不能穿越的我,只好伪装成系统。如果您喜欢全民领主只有我没穿越,别忘记分享给朋友...
关于假面骑士之究极风暴到底什么才是最强让我一个人去拯救世界别开玩笑了,我只是想保护我的信仰罢了。...
不要!求求你停下!我会死的!乖,现在已经停不下来了。抱住我。游乐场最刺激的过山车上,恐高少女眼泪汪汪地抱住身边的男人,感觉整个人都不好了!因为害得权势熏天的顾四爷残疾加重,从此不举,宁烟被迫成为他的特别护理。结果,夜夜都是她被特别地护理于是宁烟腰酸背痛地发现,什么残疾,不举,全TMD是鬼扯!宠到极致男女主1V1身心干净龙凤胎萌宝苏炸天!如果您喜欢撩一送二总裁大人,套路深!,别忘记分享给朋友...
关于洪荒明月这是一本只存在于枢密院中的书!它竟然记录了这世上的如此多的秘密!那本该是恐龙时代的洪荒,居然蕴含着文明的起源和观音娘娘的由来。那美女如云的‘战国时代’更蒙藏着无数神秘长城为何而建?摩天石壁是如何飞来的?圆周率居然不是人们所知的数字?地球的转动竟非人们所想?医学竟然可以如此简单?洪荒明月,能让见识‘超人一等’!请来17k小说支持一下,有你,就有文明。...
五洲史小扎记载乱世四百三十年,齐南战败西北,齐南王大怒,长孙祸起,全族被灭,血流千里,长孙小将军手持长剑只身挡千军万马,孤身不敌。被逼至家族祠堂前,呕血咒言天道不公,欺我族人,亡我将士,英魂厉鬼,必让尔等血债血偿。三月大雨,六月飞雪,天大冤情埋于黄土。跳鼎殉剑,一朝身死,经年后,她化身剑灵嗜血归来,长剑在手,十步一命,脚下白骨累累,却惹上了昔年被天下人嗤笑的小胆子侯爷,装弱不要脸的躲在她的身后求保护。玥玥,我今个儿上朝参了李文相一本,他肯定会暗下杀手,求保护。玥玥,王上要猎场围猎,我不会射箭,求带求保护。玥玥,他们送来的马儿太烈了,我不敢过去,求保护。玥玥,最近我屋子里老有咯吱咯吱的声响,我害怕,求保护。众人嗤笑这手握齐南所有兵权的将相侯爷不会武功?不会射箭?不敢训马?开玩笑吧,于是众人再叹,侯爷不要脸,五洲四国天下第一。乱世群雄辈出,往事尘封归来,她乱世而起,剑指昔日君王,他俯首送上五洲兵防,数十万大军撑她身后,与她并肩而立长孙玥,称帝吧五洲史,将出兵,文出将,忠诚无义可笑可笑。朝堂上,府邸里,阴谋论,情深及,叫声玥玥保护保护。如果您喜欢重生后夫人每天都想报仇,别忘记分享给朋友...
分身一号,你可是我最看重的手下,你赶紧去福利副本给我打点钱!你要打多少?先定一个小目标,打他一个亿。分身二号,你可是跟了我不少年了,你竟然背着我在副本世界里面谈恋爱了?对象...