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“你那筐子里不是还有剩,咋就不卖给俺,你是不是瞧不起俺,别看俺是个老婆子,俺有六个儿子呢,有钱。”王老太也是被孙子给叫来的,谁知走慢了,刚给孙子买了爆米花,她想吃的瓜子就没了。
“就是,你的筐子里不是还有吗?”一个妇人也在旁边看着,帮腔道。
“这是不卖的,还得给俺姐的。”总不能说,这是宣传费吧。
“呦,在我们村里还有亲戚呢,你姐叫啥?”王老太听是留给亲戚的,也没了要买的念头,问这句话纯属是因为,多大年纪的女人也逃不掉八卦。
“这儿呢,这儿呢。”顾晴云也是听别人说,村口那个年轻后生买的那什么瓜子已经卖完了,急急忙忙找过来的,刚过来就听见乔化吉说,是留给他姐的,那可不就是留给她的么。
“姐,你终于过来了。”乔化吉把背篓里剩下的两斤瓜子都给了顾晴云,旁人见是真的没了,才终于散去。
“你下回来的时候多带点儿,我看村里好多人没买上呢。”顾晴云友好地提醒说。
“唉,谢谢姐,给您的那是两斤,刚才来过十九个人,我给您凑个整。”乔化吉客客气气地说。
顾晴云就笑,“你这人,还怪客气的哩。”他们这儿,可没人一句一个您的。
“我叫顾晴云,这是我儿子,狗蛋儿。”顾晴云从一堆孩子里薅出一个来,摁在自己面前。
“疼,娘。”狗蛋儿不服他娘的制压,他小伙伴可都在呢,怎么能在小伙伴面前丢人呢。
乔化吉摸出两块麦芽糖来,前些天种麦子的时候,关右右自己做着玩的,切了小块,两人时不时的甜个嘴儿。
“糖吃不吃?”乔化吉蹲下身,跟小狗蛋儿平视。
“糖?啥糖?甜吗?”小孩子哪有不喜欢吃糖的呢。
“你要不要尝尝。”乔化吉把糖递到狗蛋面前。
狗蛋一口塞了进去,“甜。”好像是听见到小伙伴咽口水的声音,狗蛋一时又神气起来了。
关右右跟同村的人家买来了,共二百斤的长生果,也是给的五文一斤的价格。
东西准备齐了,关右右就开始架锅,瓜子要先过筛,筛去里面的小杂物,过好筛的瓜子放冷水里洗干净。
锅里烧水,放洗干净的葵瓜子,加一点点白糖,和大量的盐,八角桂皮香叶等等的香料用布给包起来,放到锅里一起煮。
水烧开之后,再煮上两刻钟,撤火,把瓜子连同锅里的水一起倒到准备好的盆里,浸泡两个时辰。
来来回回煮了五锅,大概有二十斤左右,都放在一旁泡着。最后一锅煮好的时候,第一锅泡下的已经到时间了。
把浸泡好的瓜子捞出,在竹蓖上摊开,可以放在太阳下等着晒干了。
晒到摸上去声音响脆,就说明是晒干了。
再次支锅,靠干水分,加大量粗盐,放入晒干的瓜子,炒上半刻钟,期间要不停翻拌,防止糊锅。这活儿是乔化吉干的,关右右负责烧火。
“乔哥,我闻到香味了。”关右右盯着锅,又期待地看向乔化吉。
“应该差不多了。”乔化吉伸手去锅里捏了一颗,给到关右右手里,“小心烫。”
关右右尝了尝,是五香瓜子那味,“成了,乔哥。”
第二天一早,关右右起床做了两锅爆米花,玉米是从系统商城买到的爆裂玉米。
吃过早饭,乔化吉就背着背篓,装着昨天炒好的瓜子,和今早的爆米花,就出门了。
今天准备的少,也只是为了试试水,这事儿成与不成,还要看今天的结果才行。
乔化吉是过了晌午回来的,他回来的时候,关右右正在炒长生果,生意成不成的,收来的果子总得炒了,不行就自己吃,再送点给村里相熟的人家。
“乔哥,你吃过饭没有?”关右右也是刚刚刷了碗筷,才开始炒这新的一锅。
“没来得及。”乔化吉说,说着,放下了手中的背篓,“卖完我就急着赶回来了,你给我带的饭,还在饭盒里装着呢。”
乔化吉出门的时候做好了,要走上一天的准备,午饭和中途要喝的水,都备上了。
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