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这不,村长家的刘大婶便带着自己家做的槐花饼来了他们家。
“婷儿,我们收集了槐花,做了槐花饼,我看你们估计是也不会做,于是就多做出来一些,给你们拿了过来。”
“谢谢刘婶婶。您做的槐花饼光闻着就很香。”这可不瑞婷恭维,这刘大婶做饭在村子可是很有名的,别的不提,但就今天这槐花饼做的,大小均匀,饱满圆润,清香扑鼻。
瑞婷欣喜的结果篮子,里面二十多个饼子摆放在里面,还散着热气,她可以清晰的看到饼子中一朵朵的白色的槐花呢。
而且,这么多,足够他们几人吃的了。
“你喜欢吃就好,我看你这也忙,我就先回去了,家里也等着我回去吃饭呢。”刘婶儿说着就要出门。
“刘婶婶等等,这是我们的一点心意。你拿回去,给家里的弟弟妹妹。”来而不往非礼也,农家生活更是如此。瑞婷接过刘婶儿的槐花饼,转身进屋也将他们带来的水果糖装了些到她的篮子里。
“不行,这使不得,使不得。”刚开始刘婶子以为瑞婷也和她一样,是些家里的饭菜。可以看这些昂贵糖果,赶紧推辞。
☆、第八十五张上官衡做菜初体验
“这有什么使不得的,好在刘婶婶送来了槐花饼,不然我们今天的晚饭还没有着落呢。”瑞婷笑眯眯的说道。
“可这也不值这么多的糖啊!”刘婶子皱着眉头。
“刘婶婶你看这样行不行,反正我们还要这里住上一段时间,刘婶子多给我们做几顿槐花饼相抵。我两个哥哥就爱这口,可我们谁也不会做。”
“这,那好吧!”最后的结果,刘婶子还是揣着一大包的糖果回去了。
“我们晚饭就吃这些?”褚景瑞看着瑞婷手里十几张大饼不可置信的问道。
“不是,还有这个。”听到瑞婷的否定,褚景瑞眼睛一亮。可当瑞婷端出一锅白花花的大米粥后,他就彻底失望了。本来,以为傅氏的手艺那么好。瑞婷应该也不差的,没想到一下午时间,就熬了一锅白粥出来。
最后还是长生自告奋勇:“瑞婷爱吃小油菜,你们等等我。很快,一会儿就好。”
说完挑衅的往上官衡方向看了一眼,便往厨房走去,长生会做菜,这还要感谢这次的出海之行。
“你们别这样看着我,我只会做药膳,所以,我们以后的饭菜就交给你们了。呵呵!”瑞婷被盯得不好意思,说完干笑了两声。
来的时候怎么就没考虑到这个重要的问题呢,失策呀失策。然后同时看让再做的另外一人。
“我不行的,别看我。”褚景瑞被二人看看的连连摆手。
最后的结果就是长生离开,褚景瑞逃之夭夭。
于是第二天一早这个家里只剩下上官衡和瑞婷两人。没办法威远皇朝两个最最尊贵的男女只能埋头研究菜谱。
红烧肉,五花肉该放热水里煮上几分钟,切成小肉块,锅里放上两勺糖,一点点水,熬到起白泡,把肉倒进去炒成红色,浇上两勺酱油,葱姜片花椒大料盐,大火烧开,再转小火慢炖。
肉末菠菜,菠菜菜烫软用笊篱捞出来,颠几下甩出大部分水分,整齐码在盘子里,肉末用油炒熟加上十三香、酱油还有蒜末爆香,然后倒上加了盐的半碗淀粉水,勾成浓稠的欠汁儿,倒在菠菜上。
素拍黄光,黄瓜拍成小段,加了蒜末盐味素香菜醋和糖拌好装盘,即可。
溜豆腐,热油,油至七成热的时候倒入豆腐,把豆腐块炸成金黄色,再用切成菱形的黄瓜片和胡萝卜片,配了蒜片溜下。两人一人念一人记录,不知道的还以为是什么关乎百姓民生的大事呢!
可两人在其他方面都是佼佼者,唯独做饭都是不行的。
上官衡就不用说了,他来这儿之前连厨房都没进过。瑞婷两世为人,却对做饭一窍不通。
前世的她,虽然因为职业的关系,走过很多地方。生活琐事样样精通,可唯独做饭是她的死穴。
尽管有了空间以后她再也没在外面吃过一顿饭,那也是讲各种菜蔬放进冰箱里,让钟点工做的。
上官衡看了瑞婷从空间里拿出的菜谱,很快明白了弄明白炒菜需要的工具以及先后顺序了。为了以防万一,还把主料和配料盆盆碗碗地摆了一桌子。
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