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Chapter 27 糖蒸酥酪和不负初衷（第1页）

chapter27糖蒸酥酪和不负初衷接下来发生的事颇有戏剧性。前一天刷爆又全部清空的微博，仍被个别有心人截图存证。但这些截图再发出来时，五花八门的说法就多了。

有人在微博上问海棠小苑是不是惹到同行了，不然怎么一夜之间被黑的这么惨；也有网友质疑所有微博全部清空的景象，反过来指控海棠小苑是不是做贼心虚、花钱消灾。更离谱更玄幻的猜测也有不少，但终究是以上两种说法占据主流，双方各执一词，却保持着一种微妙的平衡，到底哪种猜测更接近真相，持续数天也不见分晓。随着越来越多的人加入这场讨论，除了普通网民，一些业内人士也陆续发表了自己的看法，评论的内容和方向也愈发丰富起来，海棠小苑再一次成为微博热搜词汇。因为不再是一边倒的抹黑打压，又有唐律让手底下人随时跟进和引导话题趋向，毕罗也逐渐放开心绪随它去了。这场网络上的战役到了后来，更像是唐律和沈临风的一场博弈。

毕罗将全副心思都放在四时春的新菜单和海棠小苑的后续准备工作上。沈临风的那番威胁言论好像彻底激发出她身上的好战因子，最忙的时候每天只睡三个小时，第二天仍旧神采奕奕，抓着朱时春一块研究她钻研出的那些新菜谱。

山水酒家高端体验店开业的前一天，海棠小苑左右的两所院子也正式营业了。这个时间差打的沈临风等人措手不及，等他们得到消息派人赶来时，几间四合院已经大门紧锁，隐约能听到里面传来悠扬清雅的乐声和人们的喁喁私语。

山水酒家高端体验店固然噱头十足，沈临风接受采访后不到一周的时间已经吸引诸多媒体和大众的目光，但要论起吃喝玩乐来，放眼整个平城，又有几人比得过唐律展锋他们这些出自“五大家”的公子少爷？如果说海棠小苑尚且是面向大众开放的私房菜，那么这几间短短数内筹备开放的四合院，就是专为有钱有闲的人开设的一场雅宴。从海棠小苑的吃食，到左近几间四合院陆续放开的插花、古玩、茶道、戏曲，再到一站式体验传统老平成四合院的住宿，光是你有钱愿意来玩还不行，拢共就那么几间屋子，提供的玩意儿又都是最好最精致的，当然先要紧着四合院主人的家人朋友了。

展家和唐家的家人朋友，各个非富即贵，光是曾经一同参加荼蘼宴的那些朋友就轮不过来，再加上乔小桥这个近两年神龙见首不见尾的大明星，海棠小苑宾客的档次一下子就这么提了上去。没有发布会，也不接受采访，这几间四合院就像是一条新鲜有趣的秘闻，有关它的种种描述传闻不胫而走，却越传名声越响亮。不等沈临风等人反应过来，也不等媒体和大众的传播发酵，“海棠小苑”这四个字，已经在平城有钱人的圈子里彻底火起来了。

对比海棠小苑如今的“贵不可攀”，四时春的“声威依旧”，山水酒家高端体验店的那些噱头和热闹，尽管也掀起了一股风尚热潮，但公司相关部门在逐条审核时发现，高端体验店的口碑和收益都远未达到预期目标。原因也简单，既然是高端体验店，瞄准的客户群体就不是普通大众，而是高消费群体。榜样的力量是无穷尽的。任何一座城市，高消费群体在甘心掏腰包前观望和判断的标准都是一样的：那些比他们更有钱、更会享受的人群，在哪玩、在玩什么。

想要做到高、精、尖，沈临风确实做足了功夫，高端体验店所能提供的整套服务都已达到国内超一流水准。跟他相比，海棠小苑后续的开发项目，硬件上确实相差很大一截。但唐律和展锋在得到消息的第一时间内达成共识，供给方面他们已经来不及追赶，那么干脆把功夫下客户群体上。直接圈走他们的目标客户群，沈临风他们空有一间上好的房子，上哪找客人去？

第一期的回款达不到数值，无论这个项目再好，为了保障公司长久健康发展，沈氏董事会成员都不会允许项目继续进行下去。山水酒家高端体验店，从高调宣传到寂静落幕，只用了不到一个月的时间。沈临风第一个拔枪打响的这个项目，还未正式开始，就结束了，高高举起轻轻落下，与其说是一个胆大包天的尝试，更像是个自娱自乐的笑话。

最应该看他笑话的人，偏偏这个时间最没时间看笑话。三家餐馆都要操心，从四时春下一季的菜谱，到海棠小苑因为规模扩大而要重新编排每周开放时间，再到漫食光的日常经营和不断冒出的新问题，林林总总，毕罗都要亲自过问。不到一个月的时间，毕罗就瘦了十斤。

最后毕老爷子实在看不下去了，专门挑个晚上把唐律和朱大年、朱时春父子喊过来，避着毕罗开了个会议。大家伙得出结论：朱时春暂时调配到海棠小苑独当一面；漫食光的种种交由唐律和主厨商量决定；毕老爷子也给自己找了个活儿，四时春下个季度的菜谱，由他来安排。

于是不过一夜的光景，毕罗这个“大忙人”被大家伙儿联手逼宫，抢班夺权，彻底清闲下来。

平城人有苦夏的说法。对于毕罗来说，这个夏天确实过得很辛苦。不让做菜也不让出门，沈家有什么动静也没人跟她说，那还有什么意思？九月的天气炎热依旧，秋老虎的余威仍在，如果说毕罗一开始瘦是累的，后来吃不下饭则是烦的。

毕老爷子使出绝活儿，照着《四时春录》上的记载，花了一下午功夫，亲自下厨做了一共十二样夏季特有的小吃，摆了满满一桌子，摁着毕罗吃东西。

还真别说，其他的都没成功引诱毕罗动筷，唯独冰碗和糖蒸酥酪让她眼前一亮。这样食物看着简单，做起来的功夫却一点都不容易。

毕克芳做冰碗的功夫，比起毕罗的手艺来自然毫不逊色。难得的是这糖蒸酥酪，毕罗自己都是只会吃，不会做。说起来，糖蒸酥酪的历史很古老了，从唐朝时起就是女人和小孩夏季喜欢吃的降暑佳品。毕克芳做的糖蒸酥酪和别处的又有不同，奶味更浓，甘而不腻，入口更是如珠似露，软嫩弹滑，还隐有一丝清幽的酒香。

毕罗吃完冰碗再吃这个，只觉得平时吃的那些酸奶牛奶制品实在太乏味了。冰碗毕克芳向来只准她吃一碗，这是从小时候起养成的规矩，但糖蒸酥酪毕罗一碗吃不够，张嘴向毕克芳又要了一碗。

唐律一进屋就看到毕罗手边三只空碗，还向毕克芳要：“外公，还有一碗呢，也给我吃吧。”

毕克芳背对着门口站着，摇着蒲扇摆了摆头：“那碗是给唐律留的。”

唐律一听就笑了：“什么好东西，让阿罗小姐都惦记起我那份了？”

毕罗听到这话就抿起了嘴，她这段时间瘦得厉害，这样一抿嘴唇一撇脸，从侧面看更显得下巴颏尖得厉害。唐律看的直皱眉，走到近前扫了一圈桌上的食物，不禁苦笑：“这么多好吃的你不吃，光吃这个有什么营养！”

毕克芳悄悄对着他摆了摆手，示意他别再说了。

唐律说：“我那碗在哪呢？让我尝尝，真有这么好吃？”

房间里放着冷藏柜，毕克芳指了指，唐律会意，打开冷藏柜从里面端了最后一碗糖蒸酥酪出来。他有意逗人开心，用勺子剜起一勺，先送到毕罗唇边：“还是先让阿罗帮我尝尝，这碗的味道地道不地道。”

毕罗心里憋闷，也不跟他客气，一口咬住勺子，吞下酥酪，眼睛又看向一边。

唐律自己也尝了一勺，夸张地直点头：“毕老的手艺就是不一般呐！这比我过去知道的糖蒸酥酪可好吃多了！”

毕罗扭过脸瞟了他一眼，谁知道这家伙真吃的不抬眼，三两口囫囵吃光了一碗酥酪，半口都没给她留。

毕罗气得站起来就走。

唐律追在后头一路跟出屋，见她眼看就要出院门，这才拽住她的手：“这是要去哪？”

毕罗哼了一声：“我现在连出门的自由都没有了？”

“那哪能呢！”唐律倒背着一只手，朝身后毕克芳做了个“放心”的手势，一边小心翼翼地哄毕罗：“我这不是不放心你一个人出去吗？想去哪，我陪你去！”

毕罗存心拿话堵他：“我才不要坐小绵羊，我要坐车！”自从漫食光开业，唐律就了轿车开，每天风里来雨里去都骑着那辆小绵羊，偶尔有事打个车，不过次数很少。

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