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“你后面都要练习切土豆,不如学习一下,下线回家也能做给你家人吃,不至于浪费食材。”柳薇薇说着,立刻下单买了新鲜的香蕉跟草莓。
她慢悠悠地看了一眼食谱,从容地毫无压力,伸手就把一盘切废的土豆片扔到高压锅里煮上。
选了根熟的不错,显得金黄可爱的香蕉剥了皮,把香嫩粉糯的香蕉肉用勺子细细压成泥,再把她爱吃的大颗红草莓切成小丁。
等到一边土豆也蒸熟了,就拿锅铲迅速捣成同样细腻的雪白软泥,跟天生就很香甜的粉软香蕉泥跟草莓丁搅拌在一起,最后再淋上一点画龙点睛的蜂蜜,提升甜度增加清香。
柳薇薇拍拍手,搞定了,“定价……算了。开业大酬宾,免费赠送一天吧。”
安皓佩服地不行不行。
他弄了一屋子的废料,被师父一经手,就成了这么好看的甜品!
这装在透明小玻璃杯里,微白泛黄的粉糯里有点点红星装饰,淋上的蜂蜜又是圈圈圆圆点点,色泽嫩黄……最后还有一片晶莹的柠檬薄片叠着翠绿清香的薄荷叶插在杯沿,立刻就成了形色可爱的餐后甜品。
他自己都吞口水。
“师父,我这辈子都要给您做牛做马,实在太厉害了!”安皓现在觉得在伟大师父的光辉面前,自己就像是一个无知无用的弱小虫子。
柳薇薇笑得不行,“去睡觉吧。”
“没事!我一点也不困!我干完早午餐再下线补觉,晚餐您也交给我,我还能再工作八个小时!”安皓此刻浑身都是干劲。
以前求师无门,可现在都把他带到了门内,可不就是看他自己的努力了吗?
他立刻精神抖擞,拿着桌上的甜片就龇牙咧嘴,甚至还抢过了制作后续甜品的工作,不放过每一个练习的机会。
早上的客人几乎人手都得到了一份甜品。
很多人现吃了,还有人不舍得,觉得这玩意儿太好看,拍了照之后就放在个人空间藏着,要留给朋友家人们一起品尝。
但大多店里的人都洋溢出了幸福的笑容,柳薇薇隔着玻璃都能感觉到外面的甜甜氛围。
无论什么时候,甜食都是解压、放飞自我的神器。
她不由也微笑了起来,但笑到一半却愣住。
解压?
她立刻跟忙得乐此不疲的安皓打了个招呼,匆匆下线。
完成吊车尾任务的关键,会不会就应在男女老少通吃的甜品上?
柳薇薇瞬间开窍了。
第69章
甜品,其实在中华料理漫长发展中也出现过许多经典,只是后来西方饮食文化入内后,很多小青年迷恋上了蛋糕、布丁这些高糖高热量,巧克力、乳酪奶油等等罪恶的东西。
柳薇薇的终极任务是要发展中华料理,只能将西方甜品暂时放到一边。
中华甜品,以糕点为主,说的再专业一些是面点,也可以被统称叫做为小吃。
小吃,历来是她很有信心的项目。
她下线后,就兴致勃勃地翻看菜谱,把抱着的毛兔子从头到脚撸了一遍又一遍,直到小毛兔哼哼唧唧地舒服入睡,她才终于找到了一个合适的。
等到中午午餐,她在食堂把自己的咖喱饭成功推广后,才收到了元帅发回来的许可。
关于吊车尾的激励,可以让她放手干。
柳薇薇拿到令箭,更是热情无比地投入到了新菜单的练习中。
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