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第106章 大赚（第4页）
又打发了小厮，把卖书账目和银钱写在纸上，给话本铺子送过去。
张蜀：人在店中坐，钱从糖水来，490两已到账。
因为京城的宵禁是10点，所以他们营业到9.30，随后才开始收拾打扫卫生。
太晚了，赵远珍就没有回去。钱小慧她们下午就回去了。
指挥着大家打扫卫生，以后每天都按照这个标准来。
掌柜的在算着今天的账目。
今天因为半价的原因，一共收入了980两。
除去三皇子和那群老爷夫人的，客流量是200多人。
人均消费4两多银子。
不错，等以后名声打出去，营业额会越来越多的。
洗洗准备睡了，实在是累了。
赵远珍起来的时候，厨娘已经做好饭了。
看着厨娘也是累的不行。
赵远珍琢磨着辛苦培养出来的厨娘，洗抹布毛巾之类的，有点可惜了。
还得再去买几个粗使婆子。
厨娘也得再培养一批。回头黄河渡口那边也是需要厨娘的。
看着众人打扫好卫生，9点半开门营业。
掌柜的在库房清点了一遍原料，发现有不太够的。直接汇报给赵远珍。
看着井然有序的铺子，她带着张青艳再去买些下人。赶了两个马车。
“张夫人好，快里边请。”
牙行：谁懂啊，开门遇见财神奶奶。
“挑几个粗使婆子，再选一些厨娘，要干净利落的。”
“好嘞，你这边稍等，我马上去带人。”
小丫鬟上了茶。
这茶不错，看来牙行还真把自己当财神了。
“夫人，您看，这边这2个是粗使婆子。这边这18个是厨娘。你慢慢看。”
“嗯，把脸都抬起来，站好，手伸出来。”
“这个，这个，这个，这个。。。”
选了10个粗使婆子。
随后牙人让没被选中的粗使婆子都下去了。
“把头都抬起来，手也是，伸出来，有识字的站出来。”
站出来5个。
还不错，这牙行的质量相当可以了。
“你们这牙行。质量都很高啊，识字的不少啊！”
“回张夫人，一般过来，短期卖不了的，我们都会找人教识字的。”
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