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老爷在前面道:“暮云,你看你表弟比你还小两岁,都把女朋友带回家了。你之前说你有女朋友的,什么时候也带回来让外公看看?”
走在后面的舒渔僵了一下,脑子里浮现那日早上在卫暮云屋内听到的女声。
卫暮云轻笑:“外公放心,等谈婚论嫁的时候,一定带回来见外公。”
祁老爷子叹了口气:“我年纪这么大了,什么时候说没可能就没了,你可得抓紧。你爸妈都不在世了,我不放心你啊!”
卫暮云笑:“外公一定会长命百岁的。”
虽然祁老爷子嘴上这么说,但确实精神矍铄,宝刀未老。尤其是进了厨房,整个人就像是覆上了一层光芒。
一道祁家菜最普通也是最经典的翠玉白菜卷几分钟便出了锅。
透明的白菜叶中裹着胡萝卜虾仁儿肉丁馅儿,红绿相搭,色彩明丽,让人垂涎欲滴。摆盘的胡萝卜雕花,更是衬得这盘菜像是艺术品一样。
舒渔目光不经意瞥到一旁的卫暮云,只见他眉头轻蹙,神色莫辨,不知在想着什么。
祁老爷子来了兴致,又做了三道菜,一道红乳松鼠鱼,一道碎溜鸡,一道烩三鲜。都是工序简单的几道菜,但也十分考验功力。
老爷子竟只用半个多小时就做完。
坐在餐桌上,舒渔按捺不住激动,毕竟是祁家菜第三代传人祁老爷子亲自下厨,机会难得,也没客气,等老爷子拿起筷子,她也就马上开动。
吃了两口,舒渔就赞不绝口,睁大眼睛点头道:“祁爷爷,太好吃了!您不愧是祁家菜传人!”
祁老爷子笑呵呵道:“是吗?年纪大了很少下厨,功力大不如前咯!”
“怎么会?”舒渔道,“这是我吃过的最好吃的菜。”
她这样说着,忽然想起在雨浪岛上那些日子,吃到的谷阿姨和卫暮云做得饭菜,那些带着人间烟火的温情,或许才是她吃过最好的美味。
她悄悄瞥了眼卫暮云,他仍旧是面无表情的样子。
祁老爷子也看向他:“暮云,你觉得外公做得菜怎么样?”
卫暮云点头:“很好吃。”
祁老爷子又问:“和你妈妈做得菜味道像吗?”
卫暮云拿着筷子的手微微僵了僵,抬头看向外公,笑道:“我妈她做得都是普通家常菜,跟您这些大手法比不得。”
祁老爷子叹了口气:“你妈妈当年离开祁家,想必就已经放弃了祁家菜。不过说起来,其实家常菜才是最考验厨艺。”他顿了顿,有些眼圈发红“要是她将把祁家菜的厨艺教给了你,我现在也就不用发愁了。”
舒渔看向老爷子,只见他眉心微蹙,露出忧心的模样。
卫暮云轻笑:“就算母亲教我,我也不见得学得好。厨艺这种事到底还是要讲天分。”
祁老爷子皱眉:“你父母都是有天分的厨师,你怎么可能没天分。只可惜厨艺不是一朝一夕能习来的,不然我肯定现在就让你学,把祁家菜的牌子传给你。”说着叹道,“你表哥表弟,虽然都还不错,也都挺喜欢厨艺的,但我总觉得还是差了点。子瞻有点小孩子心性,梵正心又不大定,我把祁家菜交给谁都不太放心。”
卫暮云道:“外公多虑了,我看表哥表弟都是难得的人才,厨艺也十分精湛,祁家菜交给谁应该都不是问题。”
祁老爷子默然片刻,试探着问:“那你觉得应该交给谁?”
舒渔有些紧张地看向他,等待答案。祁家的事,其实跟她半点关系都没有,但她到底是希望祁子瞻能如愿。
卫暮云轻笑:“我才回祁家一年多,对表哥表弟都不算了解,我想外公心里肯有自己的打算。”
祁老爷子摇摇头叹气,见舒渔停下筷子,才想起来笑道:“我真是老糊涂了,小舒还在呢,我说这些倒胃口的话做什么。”说着,又想起什么似地道,“对了暮云,小舒不是还要拍祁家菜内部么?子瞻才上班对采购厨房那一套肯都还不熟,我看还是你带着她去拍吧。”
卫暮云点头,看了一眼舒渔:“好的。”
舒渔不知道该对祁老爷子的热心说什么,只得讪讪道谢:“那就麻烦了!”
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