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江州有一个规模巨大的新城区,在大江的南面,俗称江南新城。江南新城有大大小小十来个楼盘,其广告占领了江州老城区所有繁华地段。侯沧海和熊小梅没有急着去江南新城,先来到江州人民广场,在这个老商圈拿到了八个房地产商广告。
侯沧海将广告上所有楼盘标出来的价格进行了平均,算出来一个平均价:2002年1月,广告上标注平均价格为套内面积每平米1400元。
熊小梅道:“一百平米就要十四万,这还没有算装修,如果算上装修,有二十万左右。”
侯沧海还以为熊小梅赚太贵,道:“价格最低的楼盘是每平米1100元,如果我们买70平米,也就七万多块钱。我们的钱够买。”
熊小梅道:“一食堂能源源不断创造财富,为什么要买价格最低的楼盘。下学期我们伙食团多想点新菜品,吸引更多学生,目标是一学期赚钱十五万。所以,我们算是有钱人了,就要买最贵楼盘。”
来到江南新城,两人直奔第一大楼盘江南水岸。这个名字取得很形象,一听就知道大体方位——江州南岸的楼盘。来到楼盘,一个穿着职业套裙的年轻漂亮的售房小妹迎上来,手里还有一个托盘,上面两杯清茶。
熊小梅长期混迹于伙食团,天天和饥饿学生打交道。饥饿学生不讲究补议,在窗口说话直来直去,“老板,打一份炒肉,多舀点。老板,手不要抖嘛”、“我排在前面,你硬是没有看到吗?”、“快点、快点,饿昏了。”这些语言天天充斥在耳边,让其忘记了什么是温文尔雅。
“先生想看什么户型,有没有意向性选择?”售房小妹或许才从学校毕业,此时被要求文质彬彬,用起了礼貌用语。
熊小梅道:“我们是第一次来,没有意向性选择,你给我们介绍一下。”
站在楼盘模型前,漂亮可人的售房小妹开始介绍房子的好处,从位置、质量到周边商业环境、学校、医院,选择了最有利的信息传达出来,而将劣势尽量忽略了。
宣传品写得富有诗情画意:江南水岸位于江州南岸的中心位置,坐享南城中心16万方滨江国际城,700亩内湖、10万方购物中心。项目自身配套齐全,自成一体,旨在打造城市精英聚首的居住区。江州南水岸背靠巴山,毗邻长江,坐拥2公里延线的江景观。依山傍水,藏风聚气,悠然享受城中腹地。
宣传品吹得天花乱坠,让两个刚刚有点钱的年轻人砰然心动。
售房小妹带着两人去看样板房。在走到看房通道时,售房小妹还特意让两人戴上了安全帽。戴上安全帽表面是为了这全,实质是一种看房仪式,没有戴帽子时就是普通看客,戴上安全帽似乎就成为了半个客户。侯沧海牵着熊小梅,挺胸抬头,自信满满地通过看房通道,走进样板房。
售房小妹判断两个年轻人应该不属于大户型购买者,带着两人先看套内60平米的样板房。60平米住房售价在一千五百元一个平米,如果是一次性购买就可以打折,加上赠送的其他眼花缭乱的打折项目,实际总价约在八万。
售房小妹为了拉生意,竭力推销道:“这套房子真的很划算,户型不大不小,首付不到三万,可以个人住房货款,也可以搞住房公积金贷款。”
熊小梅微微抬起头,道:“再比较几套再说,这套小了点。”
接连又看了两个户型,熊小梅都不太满意,第四个户型是一百二十平米的户型,赠送一个入户花园,大阳台足有十来平米,只算一半面积。站在阳台上,沿江景色尽收眼底。江风吹来,空气中带着清新的江水味道。
这套房子价格中等,每平方米1400元,打完各种折后,共需十六万元。
房子确实是好房子,只是价格确实贵,不仅将要用完这学期的劳动成果,连下学期的劳动成果也要透支。熊小梅慢慢冷静下来,将十六万换算成一份份炒菜,便觉得一口气花这么多钱是罪恶。
离开江南水岸,售房小妹充满热情地要了两人的电话号码。虽然这一次没有做成生意,但是有了联系方式,就可以继续不断推销。望着两人离去的背影,售房小妹暗自握紧了拳头,道:“当好销售,磨练意志,赚取人生第一桶金,成功一定属于我蓝小蒙。”
侯沧海和熊小梅接连看了三个楼盘,到中午二点钟才到白公馆吃饭。熊小梅以前也到白公馆吃过饭,以前去吃饭时纯粹是享受美食,如今吃饭时则是以行内人角度看待白公馆的菜品和管理行为。
熊小梅评价道:“这份烧白和一食堂的烧白差不多,这里七块钱,一食堂只要四块。白公馆烧白上色不错,味道其实一般。”
侯沧海道:“一食堂只交管理费用,没有其他税费,肯定要便宜。”
熊小梅道:“我不同意你的观点,承包费这么高,完全抵得过外面的税费,平均算下来,外面的税费有可能还要低一些。春节期间,我们给金正堂拜个年,争取将费用降下来。后勤方面就是金处长说了算,分管副院长基本不管伙食团的事情。”
吃着肥而不腻的烧白,侯沧海提出一个久在心头的尖锐问题:“我一直在想一个问题,我们两人都没有餐饮行业的从业经验,没有任何人脉,拉拉扯扯、磕磕碰碰将伙食团开起来,第一学期就赚了不少钱,为什么以前那些人会亏损?”
这是一个不好回答的问题,熊小梅也曾经多次想过。她开玩笑道:“金处长说过,我们素质高,经营能力强。”
侯沧海摇头道:“肯定不是这个原因。经营伙食团的能力与学历高低没有必然联系,从成本控制来说,我们不如二食堂和三食堂;从味道来说,大家都差不多;从勤劳来说,每个老板都是从早到晚守在食堂,大家差不多;我实在想不能为什么我们能够赚钱?上次金正堂说是内哄,内哄确实有一些影响,但是不足以让几个老板都亏损。”
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