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第九十一章受欢迎的美食
剩下的几块也不够吃,她只能再切了一刀,一人分了一小块尝尝味道。
结果十个人中竟然只有两个说好吃,还有三个说还不错,剩下的却都表示有些甜腻,不合口味。
叶安安也不失落,面包这种甜食,女人孩子爱吃的多,男子爱吃的少。
在现代也是如此,男生对于奶茶甜点之类的消费就是没有女生高,甚至有说女生都是两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜食,由此可见女生对甜食的热爱。
面包好吃不好吃没关系,将做好的吐司面包全部倒出来放于空的房间自然晾干,然后就是等待。
晚饭的时候叶乐不停的往外张望,想要去看看二姐‘糟蹋’的面包,可惜被秦氏暴力镇压,只能焉焉的扒自己的饭。
第二日面包全部变成了不那么松软的的干面包,将这些面包去掉外面的一圈面包皮,只留下里面的白色内芯,切成小块,摆放在铁盘之上,最后放于烤箱。
烤至软芯完全消失,面包芯微微发黄,便可拿出晾凉。装入准备好的布袋之中,用擀面杖轻轻的敲成碎末,用途多多的面包糠就大功告成了。
“二姐,那么好吃的面包就被你给做成馒头末了,这还怎么吃啊!”
秦氏和叶萍也是一脸的可惜,明明那个吐司面包就很好吃,安安却非要给做成这样的馒头末,一看就干巴巴的,肯定没有吐司面包好吃。
叶安安给了她一个脑瓜崩。
“那一会儿我做出好吃的来你可不要吃!”
“好吃的?难道这是做别的好吃的吗?二姐,你还要做什么我帮你啊!”
叶乐才不怕她的威胁,二姐这个态度就是没有真的生气,到时候肯定会让她吃,要是真的生气了,二姐就不是这个态度了。
花婆早已准备好了她要的东西,两只切好了的鸡,两条鱼,还有一个秋天储存下来的甜南瓜,一盘花生米,几杯牛奶,一小罐茶叶和一些别的配料。
牛奶是昨日做黄油剩下的,去掉奶油的牛奶便是脱脂牛奶,做奶茶是完全可以的。
于是叶安安利索的做了脆皮炸鸡,鸡米花,香炸鱼排,琥珀花生,以及南瓜饼,都是用面包糠做的美食。
最后再一人配上一杯香浓甜蜜的奶茶,一时间,院子里到处都飘散着现代‘垃圾’食品的美妙味道。
“大家尝尝吧,这些都是用面包糠做的,喜欢吃辣的就在上面撒些花椒粉和茱萸粉,若是喜欢清淡的直接吃就可以了。”
叶家都是标准的吃辣爱好者,三人齐齐拿了炸鸡沾了调料放入嘴中,一时间咔嚓咔嚓的脆响传遍了整个餐桌。
因为叶安安是在中院做的吃食,大志他们都还在后院做咸鸭蛋,所以她直接分出了一般的东西让花婆送去了后院,这会儿在场的就只有叶家五口,阿宁以及花婆。
方氏还在考察期,叶安安并没有带她跟在身边,阿宁她却是不担心,这少年傲气的很,不会觊觎她这点东西。
“安安这个是炸鸡吗?可是好像跟上次的不太一样,外皮更脆更薄一些,但里面却更嫩,味道也有一些区别。”
叶萍吃完了一块炸鸡,好奇的问她,其他人也都看着她,叶安安这才解释。
“是炸鸡,这个叫做脆皮炸鸡,它的酥皮除了面粉和鸡蛋,最关键的就是面包糠。
这面包糠经过热油炸制,就会变得金黄焦脆,一口下去咔嚓脆,所以叫做脆皮炸鸡。”
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