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柳冬梅茫然地问:“请人做不就好了。”
李文军笑:“没有合适人选。五十个人的饭菜,不是那么好做的。”
大家沉默了,细想一下,就明白李文军的难处了。
顾展颜轻声说:“在外面做了送过去呢。”
李文军点头:“我不是没想过,可是找不到合适的饭店做。”
这个年代,整个县城就那么几个饭店,没有后来遍布各个街巷的快餐店,想要叫个外卖都不可能。
而且大饭店的厨子也是小锅炒菜,其实未必做得来食堂厨子的工作。
李文勇说:“既然在学校,学校也有食堂。学校食堂的师傅平时要做的饭菜肯定不止50个人,干净卫生上面也说得过去。那些师傅都是经过卫生局检查的,知道操作规程。”
李文军歪头想了想,笑了:“是,你说的对。我真是一下糊涂了。”
他只要请学校的领导,把食堂的师傅提前请回来,他付工资给食堂师傅,按平时学生吃饭的标准做,不就好了。
再说学校也有自己固定的供应渠道,安全卫生方面肯定没问题。
实在不行,还可以请学校管后勤的领导来监督,反正也是学校的工程。
李文军看了看表,这回说不定校长还没走,赶紧打个电话给他。
他放下筷子,匆匆说了一句:“你们先吃,不用等我。我去打几个电话再回来。”
他跑回家,拨通了吴校长的电话。
吴校长果然还在办公室。
吴校长见李文军他们今天就已经把大部分建材都运来了,很佩服他们的执行力,所以对李文军的印象越发好了,接起电话,客客气气地问:“啊,文军同志,你好,这个点打电话来,是不是有什么急事。”
“是的,吴校长。我需要您的帮助。”
“请说。”
“请问我想请贵校食堂的师傅来给工人做饭。按照平时学生的伙食标准就行。所有费用从我这里实报实销。”
吴校长想了想,回答:“好办,叫食堂的师傅们提前回来上班就好了。我们食堂的员工都住在县城里,一个电话就能叫回来。不过,你打算给他们多少工资一天。”
李文军回答:“大师傅一块五一天,其他洗菜洗碗的一块钱一天,您觉得合适吗?”
吴校长笑:“太合适了,我一个月工资平均到一天都没那么多。要是说定了,我立刻就给后勤打电话。”
李文军说:“啊,对我还要请管后勤的领导来帮我监督,一样是一块五一天。”
吴校长回答:“好好,后勤来把关是应该的。你能付他工资,他肯定愿意。这毕竟是学校的工程,万一饮食上面出点问题,导致工程延期,我们也不好交代。”
李文军:“那就这么说定了。明早我就来食堂跟师傅交接。”
只有一点,让食堂师傅或者后勤买菜,价格和质量不能把控,还难免会被揩油。
要是连这一点都解决,就没有任何问题了。
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