手机浏览器扫描二维码访问
第91章 糖醋排骨（第1页）
这小醋精儿！
南枝无奈摇摇头，眼底却盛满了细碎的笑意。
她将第一张、也是目前唯一一张点单贴在墙上，随后取来剁成小块的肉排。
排骨已经被冷水浸泡出血水，确保没有腥味。
起锅烧油，放冰糖炒至融化，随后下排骨煸炒到通体金黄。
加入热水、蒜、姜、酱油、料酒和醋，再大火焖煮至收汁。
等待时，南枝也没闲着，继续教谢屿切菜的要领。
谢屿问：
“我怎么感觉你做的糖醋排骨不一样？”
南枝边下刀，边解释：
“糖醋排骨流传很广，且在川、浙、沪、淮扬这些菜系里做法各不相同。比如在沪菜里，特点就是加番茄酱，而在浙菜里，做法更加精细，口味偏重。不过前两者至少是烧菜，在川菜里，糖醋排骨则是凉菜。”
“凉菜？糖醋排骨还能做凉菜？”
谢屿觉得不可思议。
“嗯，用炸收的手法，中途会加花椒增加麻味，通常作为开胃菜。”
谢屿虚心听着。
岛台后的南意和谢安安，也停下剥蒜的手，听得认真。
谢屿：“那你做的方法属于淮扬菜？”
“对，淮扬菜里的糖醋排骨算是集合了众家之长。最主要的是，它的口味适合大部分人，更具普适性。”
【看到没？谢屿看南枝的眼神都变了，超级钦佩！】
【我的崇拜之情也如滔滔江水！完全能理解谢屿！谁能想到半个月前我还在骂南枝垃圾演技？】
【我之前还觉得菜单有点少，而且都是些家常菜，现在看来……是我想简单了大佬！】
【南枝变化真的很大，现在的她走一步看三步，做事缜密，从前那个脑袋空空的南枝到底去哪儿了？】
【可能比起演戏，南枝更喜欢下厨吧！所以南大厨，你到底什么时候转行啊！你以后继续当厨师我这辈子都不黑你！】
【就我好奇南枝到底擅长多少菜系吗？讲起里面细节头头是道的。】
【懂不代表会，专业厨师这辈子精通一个菜系就很厉害了！】
……
其实谢屿也好奇。
但碍于镜头，他没有贸然问这些隐私。
“是这样切对吗？”
话题又回到最初。
混沌领主：无限点拨 八零：病弱知青在乡下养崽开摆 重生：从大食堂开始 反派女帝的宠臣不可能是曹贼 带着系统混兽世 大唐：本王的封地大了亿点怎么了 启禀公子，夫人又在扮无辜 四合院：重生傻柱，悟性逆天 重生：韩城乐子人 天下剑法出华山 满级悟性，从养生功开始无敌 诸天：从赌圣开始 火红年代，我在陕北当知青 斗罗：我的武魂是轩辕夏禹剑 斩妖野话 虎夫 戏精娘子在上，书生相公要和离 东京：我家神社非常大 长生从阴阳养生功开始 诸天从武道开始逆命
极品春野小神医
原本平凡的少年，在一座荒废几百年的庙宇中，得到了神医华佗的传承，从此，他的生活发生了翻天覆地的变化。邻家妹妹，隔壁嫂子，火辣白领，娇蛮大小姐，冰山女总裁，双胞胎姐妹花，数不尽的美女纷纷找上门来。...
穿越最狠驸马爷
癌症患者陈逍穿越了，以为活不久的他，胆色过人屡干大事，还泡了一个绝世美女。新婚之夜，皇宫来人，未婚妻竟是逃出宫的公主？看着未婚妻被带走，陈逍怒了，一步步登上皇宫大殿，当着文武百官，指着皇帝鼻子怒喝你给老子听清楚，这驸马爷，老子当定了，我说的！如果您喜欢穿越最狠驸马爷，别忘记分享给朋友...
第一纨绔：王爷放肆撩
唐庭若是温澜见过最不知羞的姑娘，当街亲嘴，隔空示爱，夜半爬床，甚至在满朝文武面前向他求亲温澜是唐庭若见过最表里不一的公子，白天一套，晚上一套，没羞没臊，甚至在满城百姓面前向她下跪求娶。人世间，有百媚千红唯独你，我情之所钟...
掌门立志传
新书修真田园生活，书号2241197，希望各位同学多多支持...
全能少女UP主
穿越到平行世界变成了一个只有一万粉丝的小UP主，有车有房父母双亡，这么标准的开局确定不是作者在偷懒嘛？基因系统，可以随意吸取别人的基因，优化改造自己身上的基因，把别人身上的金属性变成自己哒！只要吃饭睡觉打呃，就好了。就在她为未来感到迷茫的时候，她惊喜的发现，这个世界的文化在某个节点出现了偏差，那个世界的音乐动漫在这个世界都没有哇咔咔，我仿佛看到了无数小钱钱在向我招手！不想打电竞的音乐UP主不是好的漫画家！如果您喜欢全能少女UP主，别忘记分享给朋友...
私宠100婚：闪婚总裁超霸道
关于私宠100婚闪婚总裁超霸道一朝重生，虐莲花灭渣男，她定要灭掉上一世所有踩在她头顶欺辱她的人！本以为依旧会单枪匹马斗尽仇敌，却不想遇到了人生外挂楚荣轩！看着人神共愤，多金霸气的邮轮大鳄楚大少，她果断抱大腿！只谈风月，不谈感情！可谈着谈着，他们行驶的轨道似乎就变了方向。楚少，我和那个人只是普通朋友楚少，那是我表哥楚少，我和我闺蜜不是百合楚少心理阴影太大，一脸不信！她心累的放弃解释算了算了，分道扬...