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至此,这场品味宴本应该顺利落下帷幕。
偏偏这时,服务员最后端上了一大锅汤。
准确来说,它看起来不太像汤——
不大的白色陶瓷汤盆里,如清淡如白水般的汤汁,面上漂浮着几片菜叶,就像是把菜叶子丢进白水里,随意煮了一下就端上来了,一度让人怀疑服务员是不是上错了。
便有人直接问出口:
“服务员,这是汤吗?”
服务员颔首说是。
那人疯狂暗示:
“我看着不像啊,这应该是白水吧,要不你去问问厨房?”
这是因为今天的品味宴,对南枝生出好感的,不希望南枝好好一场宴席被最后这结尾所破坏。
哪想,服务员像是没有看懂他的暗示,仍然在点头:
“没有上错,是汤没错,它的名字叫忘忧汤。”
这个名字出来后,让在场不少人都为之一静。
有些人没想起来,或者根本不知道这个名字代表着什么,就嘻嘻哈哈地问起:
“忘忧汤?这个名字好耳熟,好像在哪里听过。”
“哈哈好抽象的名字!”
“嚯,给白水取这么高大上的名儿!”
“……”
那些说笑的人,转头看到身边不少人都面无表情。
这、这是怎么回事?
在座有人怅然地呢喃着:
“忘忧汤?真是那个忘忧汤吗?会不会是重名?”
另一个回答道:
“是不是,尝尝就知道!”
说着,动手给自己舀了一碗汤!
他先是闻了闻,没有闻到什么奇怪的味道,依然是清淡到近无的香气,和他记忆里的很像。
而他记忆里的忘忧汤,没有固定的味道,它通常是由那天宴席的主要食材所决定的——
如果宴席味道浓郁,那结尾的汤必然寡淡至极;
如果宴席整体清淡,那结尾的汤则是酸甜苦辣、味道纷呈。
只有对自身厨艺极度自信的人,才有资格这样做。
没有固定程序、全凭灵感发挥……
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