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引得不少人朝这边看过来。炭火也升起来了。专门放在一个破盆里引炭,不然现用的时候一时半会儿着不了。
东西卸下来,卫卓道:“你先在这里看东西。”一个三轮车明明都已经改装加长了一段。但还不够,得正经运个好几趟。椅子,啤酒,肉串,碗筷。那一铁桶的鸡汤豆腐串和好几升的鸡汤。
卫卓回去之后,大航跟大高也醒了,跟着装货。
第二趟的时候卫卓留下来。大高跟大航俩人又回去。
不少胆大的人都凑过来。
“这是啥啊?”
“海丁,海螺,蛏子,蚬子,扇贝……可以辣炒。”卫卓介绍着。
“生猛海鲜啊,怎么收费?”
“五块钱一盘!”一盘差不多七八两,加点辣椒丝,洋葱圈,用来俩人下酒正好。
“那不贵啊。”他们这不邻海,海鲜都是外地运过来的。一般家里都没吃过这玩意,就在电视里看到过。寻思得是个天价呢,这就比三元小炒稍微贵一点。尝个鲜啥的也能承受得起!
很快肉串都被摆放在桌子上。整齐的放在托盘里。有肉的,有素的。十几个品种,看的人眼花缭乱!
“烤串多少钱?”
“素的一毛,荤的两毛。茄子五毛钱。”茄子是很便宜,五毛钱可以买两大兜子,但这玩意烤起来又费火又费功夫!
“这肉的还行。素的可不实在。那土豆片还能烤?一个大土豆能切五六个。啧啧啧……想吃土豆在家吃不就好了,出来吃啥。”大爷在旁边看着说。
“给我来五串牛肉,五串羊肉。”有人迫不及待。看那肉啥的还挺新鲜的就馋了,这边也有几个烤串的馆子。但兜里要是不揣个百八十块钱真不敢进去。但这大排档看起来就没那么多顾虑了,一串都卖!
“等会儿大师傅还没上班呢!”卫卓说着,抬起头很快看见大航跟大高又来了。
很快大航跟大高过来了,各自摆好。
这边还有桌子椅子,鸡汤豆腐串那锅盖一打开。就有不少人咽口水的了。这边热热闹闹的摆出来。不少人过来看。
“鸡汤豆腐串多钱一碗?”
“加蛋的一块五,不加蛋的一块。”
“给我来一份儿,钱给谁?”
“给那个长得最好看的!”
这人一听,一一看过去,都长得挺好看的,最后犹豫了一下把钱给了卫卓。
卫卓刚要开火炒菜,都懵了。
大航跟大高那边笑的哈哈的,卫卓把钱直接给了林晰:“你收钱吧。”
林晰脸一红,点了点头。
大高那边鸡汤豆腐串开了张。这可是高阿姨得意的手艺,那些人刚吃上就发现了。汤鲜亮,豆腐串上面加了点韭菜花,辣椒油,蒜汁儿,香菜,豆腐煮的可入味了。先捞干的,再喝汤,一块钱吃的肚子里暖洋洋的。哈出一口气,别提多自在了。
好吃,就一个毛病,这玩意跟零嘴似得,解解馋还行,要想吃饱至少得三块钱的。这三块钱能买多少干豆腐,一般人舍不得这么吃。但味道是真不错。吃完这次就惦记着第二次了!
大高那边都有点忙不过来了。
“哥们,我不加香菜!”
“哦哦。那这碗香菜的谁要?”
“给我吧,多放点蒜。哎,对……再多放点……别小气嘛。”
大高那边忙活了起来。卫卓这边也不甘示弱,立刻开了火,大火爆炒起了洋葱圈和辣椒。香味霸道扑鼻,舀了半半海丁,控干水放进去。
哄……锅里气了火,香味沿着锅边向四周炸过去,一下子就有围着的了。
一盘海鲜炒好,放在旁边卫卓负责刷锅:“有想买的可以尝尝。”
这海丁有啥肉,全是壳儿。但是闻着是真香,终于有人忍不住拿起一个放在嘴里一嘬。肉不大,真鲜,就跟磕瓜子似得!这玩意自己就能整一盘,吃一个哪够馋瘾的?
“来一盘!”他狠了狠心说着。
有了开端,吃的人就越来越多了。
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