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第10章(第2页)

何然听到小师妹说想他了,嘴咧老大,四周的僧人都看得惊奇。是的!僧人,就是俗语说的和尚,不要误会,何然不是为情所困,愤然出家。

沈念池听到师哥只是傻笑不回话,也不着急。她跟何然见得不多,也知道他人不靠谱,但是却是拿他当亲爹看的,虽然他们的相处模式不像。

从她记事起老爷子就把家里的事儿都告诉她了,包括沈初,包括池云,当然也包括何然。在她心里对沈初是有怨的,对何然却是亲近。在她娘俩受委屈的时候,虽然大家都对沈初恨得要命,但总归还是要顾及沈初是老爷子的亲儿子,但何然没有,他当年用那么激烈的方式,便是抱着从此与老爷子恩断义绝的决心。作为老爷子的徒弟,却能为着一个没有血缘的妹子讨公道,她知道他是真的对她娘有情有义。她娘已经没法报答他这份真心了,还有她呢!所以如果他一直这么孤身一人,她就给他养老送终;如果哪天他开了窍,她就把嫂子当亲娘待,有了小侄子也会尽心尽力!

“哈哈!哈哈!我家念念想师哥了!行!我明天就回去!不,我待会看看有没有票,说不定我家念念今天晚上就能见到师哥了!”沈念池很少有这么情感外漏的时候,更遑论这么直白地说想他,把何然高兴坏了,也不在乎不好意思见老爷子了,赶紧吩咐助理订票。急得小助理快哭了,爷,咱还有任务呢,这一半还没完,您可不能撂挑子呀!要赔钱的呀!

沈念池也是没料到他家师哥来这出,他现在有任务,早知道等他忙完再找他了。也是知道他现在兴头上,怕是劝不住,只能另想招。“师哥,你上次说录节目,录得怎么样了?现在在哪里?”

何然在别人面前是高冷系大叔级厨艺大师,在沈念池面前也是话唠,听沈念池对他录的节目感兴趣,也是突突突一顿狂说。

前面说到何然在一个地方待不了多久,刚开始人家还不知道他的脾气,瞧他厨艺出众,关键是脑子灵活,总有些新奇菜式,倒是争相来聘,结果食客刚适应了他的套路,转身就走,也是不行的。

何然倒是不怕,大不了赔钱,反正他穷的只剩钱了,好吧!他家是书香世家,但这书是经济学,他虽然高考都没参加,但脑洞够大,从来就没缺过钱,只要给他一点本金就能发财致富,所以说他刚来宣城是倒了血霉,本金都喂鱼了,自然没招了!

这样一次还行,两次也中,您直接七八次的坑人家,也是要被同仇敌忾的。光是抵制他算轻的,更有想找人收拾他一顿的,呃,幸好留了个心眼,提前查了查,好嘛!他家老爷子身上挂着好几个“全国”开头的名号,虽然功成身退,深居简出,但人家哥哥姐姐还在上头顶着呢,更何况何老门生故吏满朝,呃,随便一个拎出来,就能让你呵呵呵,当然人家是文明人不会这么干,但你也不能没事捋虎须,自个儿上前找抽吧!

何然还不知道被人查了个底掉,即使知道了也不当回事,不过这一动自是让何家大哥知道了,也是头疼,虽然咱不怕事,也不能这样到处得罪人吧!实在没法想了个招,你不是喜欢到处跑吗,又是打着吃遍天下美食、学遍天下厨艺的口号,正好电视台有新的立项,正在四处找题材呢,正好把他塞进去。这样他再做不几天就走人也没人说什么了,反而哭着喊着请他去,还有塞红包的,免费的宣传机会,傻子才往外推。

何然也觉得挺好,这样师出有名的,以往有些地方排外的紧,他十天半个月的找不到途径,有些是语言不通,没法交流,这个好!有人提前安排,还有当地的人陪着,省去好多事,虽然有时候他也烦节目组的人,不过总体来说,他还是大爷,都得听他的。于是一做就是快十年,这节目倒是真长寿呀!

最近这两年,他迷上了素斋。节目的总导演也跟何家有些交情,知道他的性情,虽然不靠谱,但点子总能吸引一大堆铁粉,至于要去深山老林里面找千年古刹的事儿,也是答应了,反正跑腿的有别人。于是十多天前,何然带着一堆人找到了现在的佛寺,虽说没有千年,但也是前朝留下来至今的,倒是让他真找着了两个新的素斋方子。

沈念池听着师哥迫不及待地献宝。“咱们平时做的佛手白菜卷用的多是豆腐沫、香菇丁,荸荠丁之类的,有的会加点素火腿,这边的馅儿倒是新鲜,不用这些。就是他们寺里的僧人去深山里采的各种野菇,直接切丁,连盐都不用加,倒点素油,上锅一蒸就好吃的要命。我当时看到他们的做法还以为他们穷的揭不开锅了,还拿出随身的盐瓶,幸亏住持大师拦了,不然简直是糟蹋美味。”跟沈念池他从来不避讳,即使是囧事,也直说,自家孩子,有什么不能说的。

沈念池也是爱听这些,她现在小,没法四处游历长见识,除了老爷子的教导,何然则是帮了大忙,可以说沈念池能有今天的眼界,何然起码出了一半力。她身世悲苦却性子豁达,也是有何然的影响,经常有人在耳边说原来世界这么大,我以为知道的够多了,结果还有这样的。听的多了,自然看得开,也不再局限于小小一方天地,所以何然确实是扮演了父亲的角色,他并不一定会每每对你嘘寒问暖,却教你世间的真理、大爱无垠!

沈念池听他说完,转了转心思就道:“那些野菇味道很好吧!”既然不用加调味料,那就是食材本身的味道足够了。千万别小瞧任何一种食材,尤其是这天生天养的东西,往往会给人无限惊喜。

“嗯嗯,我都单独分开试了,每个滋味都不一样,酸甜苦辣咸都聚齐了,但是按照一定比例混合了,滋味绝对美。我问过了,说是前朝时有人逃难躲进了这里,见寺里吃的味道实在不好,就跟僧人们去山里挖野菜,后来没过多久就有了这道菜,估计人是个厨子,只不过现在也查不到名号了!”说完也是可惜。

民以食为天,可见厨子的作用有多重要。中国几千年来有多少食谱,但是真让你说出这个菜是谁发明的,真是不知。就连取名这种事儿也是轮不上出力最多的人,比如这东坡肉吧!明明是苏家厨子做的,结果最后显得是东坡先生,至于那位大厨,绝对的路人甲,要搁现代,绝对可以告苏先生侵犯知识产权!

沈念池也知道何然的心思,他答应做这么个节目,也是有替那些已经或者即将湮灭于历史长河中的厨子张目的意思,所以沈念池更是敬佩何然!

“那师哥有没有多采些?”沈念池倒也不是想要东西,只是不想让何然想这些不开心的。

“采了采了,弄了十袋子,一半是你的。”还有一些要送给自家大哥他们,算是个礼物,虽然他觉得给他们也是糟蹋了,东西再好,不会做不会吃,不就是糟蹋吗!其他就都是沈念池的,至于那些被他指挥地团团转去采摘的工作人员,你有考虑他们的心情吗?显然没有,还要继续奴役,“我让他们晾着呢,估计再有十天半月就好了,到时候让他们寄过去。”

“那师哥还是留下吧!他们不是专业的,万一中间出问题,倒是可惜了!”沈念池倒不是不放心,只是正好找着借口拖着他师哥把工作做完。

何然转念一想,也对,这些人不靠谱,还是自己亲自看着才行,这是给他家念念的,可不能马虎。“那行,我等晒好了再回去,正好回去给你做佛手白菜卷!”

何然又嘱咐她好好吃饭好好休息,这才依依不舍地挂了电话,听得旁边的小助理直念佛号,菩萨保佑,终于不用撂挑子了。正要准备开工,就见自家老板去弄那堆山货了!又是头疼,算了算了,留下来就行,不能要求太多。

沈念池挂了电话,倒是笑了,又想着何然这次回来,正好可以住到过年后,老爷子也不会觉得冷清了。不是她要霸着何然不让他回家,而是何家二老已经过世,他几个哥姐都成了家,有的已子孙满堂,他实在是不想人家全家团聚的时候,他跟着去掺和,不过他不敢跟他大哥大姐们说,不然绝对捞不着好,索性就找各种理由忙得脱不开身。人家全家团圆,他自个儿深山里蹲着,也是可怜!

老爷子不是没叫过他,就连何家大哥都亲自打电话来拜托过,知道他在哥姐那里不自在,正好老爷子家人少,又是师徒,陪着正好,显然他是不知道自家弟弟发飙的事儿。只是这么多年过去了,何然再心大也是抹不开面子,老爷子除了叹息,也不强求。

这次何然能同意,除了是沈念池亲自打电话说想他,也是何然知道沈念池快要高考了。虽然他对考大学没什么正面看法,但也不能阻止沈念池。毕竟现在这个社会还是重学历的,而且他也知道了沈念池的打算。

沈念池在老爷子同意她去京都后就跟何然说过,何然倒是没有不让她去的意思,他是恨沈初,但也不会因为恨而耽误小师妹的前程。跟小师妹比,沈初算个什么。不过他也有点不放心,沈初那人最会哄人,当年池云妹子就是被他骗了,绝对不能再让念念跟他接触。

远在京都的沈初、叶亭他们还不知道,这个糟心的师弟即将回归,未来又是一番龙争虎斗!

第30章蒸年糕与小年夜

腊月二十二这天,罗娟跟李叶儿早早来了沈园。高博他们带着徒弟已经该搬搬该挪挪的,老爷子住的主屋已经被搬空了。宣城传统,进了腊月门儿就要打扫屋子,准备除旧迎新了。沈园这才打扫,倒是晚的,只是也没法,毕竟开门做生意,不能让人等你,所以就拖到了现在,明天就是小年了,再不打扫就晚了。

沈园也从今天开始正式歇业,要等过了正月十六才开门。以前倒是就歇大年那几天,后来老爷子不掌勺了,也不能老拿自己的尺子比着徒弟们,人家累了一年,总要歇歇,更何况是这阖家团圆的时候。

女人们负责擦擦洗洗,男人们爬高抹灰,一气儿忙到了中午,就剩下后厨还没弄,这个也是麻烦,光那几台大冰箱就有的弄,再加上中午还要做饭,也就先不弄了。小齐带着三个小师弟去做饭,虽然累也是开心,毕竟能在师爷面前露露脸,老爷子能给些指点。

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