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餐厅就在客厅一侧,完全没有隔断,再过去就是用整片玻璃隔出来的厨房,完全的一目了然。厨房里有个身影,听到了开门声,转过身来,看见沈念池,很是热情地招招手,似是说了什么话,不过厨房的隔音做的很好,沈念池自然是听不到的。
沈念池认出来,那是何然的助理何岷。正要跟他打招呼,何然已经拉着她上楼了。“先去睡会,晚上帮师哥做碗寿面。”
沈念池有些疑惑地看向何然:“寿面?”然后又回头看看楼下。今天不是何然的生日,那就只能是。
“师哥今晚要招待客人,那位寿星就喜欢羊肉汤面,他学生特意定的。”何然知道她的意思,解释道。“不过,你也知道师哥做面的手艺,所以只能求我家念念帮忙了!”
沈念池听到何然的回答,不知怎的,最近这寿面出境的几率有点高啊!?“求人办事怎么也得给点好处啊!”
“好处当然是有的,不过得等客人满意了才行!不然,师哥的牌子可是要砸锅了!”何然的话听着可怜兮兮的。
沈念池知道他是装的,不过也配合着逗趣:“那我可得好好表现,可不能让师哥砸招牌。”
“那就拜托念念了!”何然双手合十,摇了两下,表情有些讨好,倒是逗得沈念池大笑。
何然把她送到三楼,只有门对门的两个房间,再就是一个大大的露台。“你住这屋,换身衣服先睡会,等差不多了,师哥再来叫你。”房间很大,带着洗浴间,装修地很是简单清新,完全是沈念池喜欢的样子。
沈念池目送他下楼,然后在房间里转了一圈,打开衣柜门,睡衣、休闲装、羽绒服,何然准备得很充分。沈念池随手拿了一身睡衣换上,然后就休息了。脑子里还想着何然刚刚的话,招待客人吗?难道是何家有人过生日?只是那应该不算客人吧?那么那位想要羊肉汤面的寿星,到底是什么身份呢?
第124章箸头春与熟人
京都进入冬季,下午六点已是夜幕降临,两辆车卡着点停在了何然的别墅前。何岷穿着西装三件套,很是恭敬地上前问好:“叶老。”
被称作叶老的老人穿着暗红色的唐装,表情一看就知道心情不好。何岷不清楚是不是自己说错话了,不对,自己就只是问了个好啊!
站在老人身后的男人上前,对何岷点点头,又冲着叶老讨好地说道:“老师,给个面子吧!来都来了。”
“哼!”叶老嫌弃地看他一眼,这才一马当先地进门了。
何岷赶紧回神,引着众人进门,心里还不住地腹诽他老板,怪不得今天对他这么好呢,还亲自下厨给他做了午饭,虽然就只是牛肉盖浇饭,也是让他感激涕零了半天,结果,原来在这儿等着他呢!当然,即使再抱怨,也要好好干活,他老板转型的第一仗,要是因为他捅了篓子,他也不用活了。
这一行人也就十个,进了客厅自然就看到了正在厨房里忙碌的一大一小。
“呦,何大厨竟然收徒弟了?”说话的自然是跟何然很熟,所以才惊奇呢,何然那臭脾气,竟然有人上赶着找虐。看看那小身板,怪可怜的。沈念池是背对着他们的,穿着何然准备的厨师服,有何然那健壮的身子衬着,再加上他那众人熟知的脾气,看着确实可怜。
“李先生,您误会了,那位是老板的小师妹。”何岷给众人上茶,笑着冲着李先生解释道。
“师妹?”听他这么一说,不仅李先生感兴趣了,就连叶老也是眼神微动,看着沈念池的身影,不知在想些什么。
外面的谈话,沈念池自然不会注意,客人到了,菜自然是要上桌了。何然有跟她说过,今天的寿星是秦川人,那么寿宴自然是要按秦川的规矩,先上的只能是寿面,而沈念池现在正把寿面下锅。
何然也没闲着,现在在做的也是秦川的特色菜式“箸头春”。清理好的鹌鹑用黄酒掺着辣酱的酱汁从里到外抹匀腌渍,入油锅炸成酱红色捞出。砂锅烧热,放入葱花、姜末、蒜泥炸香,添入鸡汤烧开,加酱油、盐、黄酒、番茄汁,放入鹌鹑,小火焖酥捞出,再将鹌鹑炸透,这道箸头春才算完工。
那边沈念池已经装碗完工,这里没有服务员,除了两个厨子,就一个何岷。“师哥?”她也没有擅作主张,直接问何然。
“走吧,也该去见见客人了。”何然查看了一番灶台上的东西,洗净手,示意沈念池端着另一个餐盘,带着她出去招呼客人了。
“呦,大厨出来了。”说话的还是李先生,众人的目光自然也落在了他身后的沈念池身上。何然嘛,在座的都不陌生,这小师妹却是第一次见呐!
沈念池大大方方地任人看,只是看到某几个人的时候顿了一下,然后冲着他们微微一笑,把餐盘里的面碗放在餐桌上,乖乖站在何然身后,并不多话。
“叶老。”何然自然是看出来了,今天他也是特意为之,对着众人点点头,然后冲着叶老说道:“叶叔,您今天可是来着了,我师妹做羊肉汤面的手艺可是一绝。”又拉着一脸笑容的沈念池上前,拍了拍脑袋:“瞧我,念念就在您那里读书呢。念念,这位是你们系的叶河清教授,不过已经退休了,你们也是没福气,不能跟叶叔读书。”话里带着恭维,显然是要为沈念池铺路的。
沈念池顺着他的意思上前来,恭恭敬敬地问好:“叶教授好!徐老师好!叶老师好!”叶老头自然是认识的,教上古史的徐老师也是认识的,剩下的自然是刚刚看见沈念池还有些呆愣的叶敏。也不用猜了,叶敏学寿面,自然是为了她老爹叶教授。
“原来你是然哥的师妹啊!倒是巧了。这个是我们系今年的新生沈念池,挺好一孩子。”徐老师笑着说道,也是给不明情况的众人解释了。
“沈念池?怪不得看着眼熟呢,这不就是前阵子美食节的冠军嘛!呦,然哥,您这师妹可是不简单啊,小小年纪就这么厉害!”花花轿子人抬人,知道何然今天是要给他师妹铺路了,自然是识趣的。沈念池跟着何然认人,别人夸她,也是笑笑,让人看着就是个腼腆的小姑娘,倒是一点也不像那个在比赛的时候哐哐砍断羊骨的女汉子。
何然可不管他们是不是真心,他只管别人夸他家念念就行,而且今天他也是冲着叶老来的,别人倒没太放在心上。看沈念池认识叶老,而且叶老似乎也对她不陌生就行,看来念念参加比赛还是有收获的,可不是什么人都入的了叶老的眼。何然显然是误会了,以为叶老只是看了比赛才认识沈念池,当然,沈念池也没觉得现在是解释的时候。客人到了,菜自然是要上桌了。
叶老看着沈念池干净利落地转身去了厨房,面色倒是柔和了下来。徐老师看自家老师心情好了也是松口气。他是知道老师脾气的,所以没提前打招呼就把人拉过来了,自家老师就是个孤僻的性子,也不喜欢热闹,可怎么说也是七十大寿啊,总得吃点好的,所以,即使被甩脸子也是硬挺着了。“老师,尝尝。”恭敬地端起面碗递过来,看见自家老师很给面子地开吃,招呼其他人吃饭。至于祝寿什么的,就算了,形式主义而已,还是别惹老师了。
一碗寿面,长长的一根,羊肉汤底,香葱点缀,简简单单,却见功底。在座的,除了叶敏,都跟美食圈沾点边,自然是能尝出几分的。叶老吃的慢,眼皮耷拉着,让人看不见神色,只是拿着筷子的手抖了一下,然后又恢复了正常。
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