手机浏览器扫描二维码访问
第20页（第1页）
谭氏横了眼孙氏：“不就让你俩闺女刨几个土豆，看把你心疼的！给她姑的蛋羹才刚炖上，咋就这么快摆饭了？你少来！”
孙氏双手在围裙上蹭了蹭，赔笑道：“娘，灶里火势猛，那蛋羹一会子就炖好了，照您的吩咐，爹的酒，也给温好了，再不摆饭，就过了。”
“娘，奶给我分派活计，是奶看重我，我高兴还来不及呢！你带着妹妹去摆碗筷吧，我就留这儿刨土豆！”锦曦突然插声道。
孙氏有点担忧的看向锦曦，谭氏有点诧异，锦曦道：“奶，您得赶紧给准备一盆盐水呗！”
“干啥？”谭氏问。
“浸土豆啊！”锦曦道，掂量起一只裂口土豆，打量着认真道：“晚饭后才有功夫炸土豆丸子，这会子刨出皮儿来，不浸在盐水里，等不到蒸煮，就护不住色啊！瞧着这土豆，都不太好，奶一定得多搁几勺子盐才凑效！”
油炸土豆丸子，是这一带酒席上的常见菜。
土豆刨皮后洗净，搁蒸屉上蒸熟，取出捣烂，搀入一定份量的麦粉（其他五谷杂粮研磨的粉也可以），再加入调料搅拌均匀，搓成一只只鸽子蛋大小的丸子。
锅里烧热油，油量要没过丸子，将一只只丸子推下锅，表层炸出金黄色，盛在篾竹碗里过油水。等到要吃的时候，再放入锅里用小火翻煎一下，盛出撒上葱花叶子，便可端上桌。
外酥里嫩，香味诱人，老少皆宜，是酒席上颇受欢迎的一道菜式。
像谭氏，孙氏，这样的持家好把式都清楚，土豆丸子味道好，做起来却不容易。通常老梁家炸土豆丸子，都是谭氏，杨氏，孙氏几人同步进行的。
这边刚刨好，那边立马蒸煮，短时间的搁放，浸在清水里便可，但时间若久一点，清水便失了效，只有盐水才能护的住。
盐搁少了也不成，到时候土豆变黑变味儿，炸出来的味道和成色，绝对大打折扣。
谭氏瞪着锦曦，又瞪着那半篮子开裂的土豆，脸颊边的肉直抽抽，就像牙疼似的。
锦曦心里暗乐，她的说辞凑效了，谭氏果然心疼那几勺子盐！要知道，这个时候的盐，可不比锦曦上一世的盐价呢。
孙氏先前炒那土豆丝，都舍不得放盐，是从腌菜缸里舀了一些盐水来充数的！
“你这懒蹄子，偷懒哪还那么多由头，一套一套的，把我给绕进去了！”谭氏瞪着锦曦，没好气道。
锦曦笑了笑，没跟她多做辩驳。
谭氏扭身又数落起孙氏：“刚是谁嚷嚷着要摆饭的？还傻杵着作甚？”
孙氏回过神来，赶紧招呼锦曦锦柔帮忙摆饭，锦柔刚站起身，又被谭氏叫住。
“摆个饭咋还要那么多人？曦丫头，你跑一趟前屋，喊声你二伯他们！”
魏晋干饭人+番外 娇妃上位记 （综英美同人）阿斯加德病人[综英美] 翡翠大师 追光/少校，你老婆又上头条啦 科举养崽日常+番外 择君嫁（重生）+番外 病美人又在钓鱼 七零女配幸福指南 我被偏执男配缠上了！[快穿] 欲钓[电竞] 医妃难求（缺章版） 淑妃 一妃难求，贵女不愿嫁 重回七十年代后我爸成了我二叔 情妃得已 你是唯一 以毒服人：医妃传 跑到古代当乞丐 弃妃，谨记妇道
侯门锦鲤之将军哪里逃
金牌电商小卖家，一朝穿越，变成了个人见人不爱，花见花不开的小可爱。怎么嘛，人家不就是爱吃了一点，力气大了一点，会赚钱了一点不服？来单挑？某伙计掌柜的这话说的，跟有人能打得过你似的。某同行敢怒不敢言的生活，什么时候来个人将这小魔王收走？某路人这长得鼓鼓囊囊的，带回家得吃多少粮食啊。某将军我家媳妇儿，我养的...
在奥特世界当法王
拳拳到肉才是男人的浪漫！说着，颜渊从手腕发出一道新月光线，瞬间将敌人炸成了灰灰。法王使用远程技能，这能叫偷袭吗？简单来说，这是一个掌握无数技能的奥特法王纵横多元宇宙的故事。如果您喜欢在奥特世界当法王，别忘记分享给朋友...
德昭大宋
乾德二年，彼时的赵大成功灭掉了荆楚，踞陇而望蜀。然而也是在这个时候，他的第二任妻子也死了，堪称悲喜交加。赵昭就是在这个时间点稀里糊涂的成为了赵大的儿子赵德昭。作为后世人的赵昭给自己定了两个小目标第一，发明出一种新的照明装置来取代污染严重且伤眼睛的烛灯。第二，把皇宫里的斧头都给清理出去。然而穿越的当天赵昭就把这两个目标给扔掉了，因为他发现自己才是被清出皇宫的那个。（简介小修改了一下）如果您喜欢德昭大宋，别忘记分享给朋友...
武神领主系统
旌旗猎猎，跃马扬鞭，乱世杀伐，以战止戈。任你阴谋百出，难挡我百万铁骑。任你战神无双，亦难挡我虎狼之师。且看穿越为豪门庶子的冷星河，如何凭借系统之力，搅乱乱世风云，征伐异界如果您喜欢武神领主系统，别忘记分享给朋友...
万福娇妃还太小得宠着
关于万福娇妃还太小得宠着名震天下的奉亲王成亲，却娶了个五岁的小丫头，小丫头出身不高，又软又怯懦，京城皆言上不了台面。天下人都为曾经的战神鸣不平，谁知，这位王爷却将自己的小娇妻宠上了天。小丫头爱吃的珍馐佳肴，他买下了酒楼。小丫头爱穿的缎子，他垄断了丝路。小丫头喜欢游山玩水，他倾覆江山称帝，将这天下美景赠她为聘。虞姝觉得，自己这辈子最幸运的事就是嫁给王爷，他教她琴棋书画，读书习字。会帮她出头虐渣，连她渣姐渣母都怕她三分。可...
大笑港影
穿越电影世界，你表面上是卑微的马夫，但实际上是财务集团董事长姚叔的私生子，你凭借得天独厚的优势，击败谭成小马哥宋子豪，坐稳集团一把手宝座。坐稳宝座，你表面上是财务集团一把手，但实际上是卧底，你根本就不是姚叔的私生子，身份是伪造的，你的任务是要吞并瓦解包括伪钞大王高英培在内的所有伪钞集团。你成功了，大坏蛋高英培根本就不是你的对手，你很高兴，但此刻你才知道，你表面上是个很成功的卧底，但实际上你却是比高英培还坏的大坏蛋，你是个犯罪天才，你的卧底身份根本就是冒用的，连你的上司都被蒙骗了。当年，你不仅冒用了别人的卧底身份，还为了方便行动，泡上了大佬何长青的女友如今，报应来了，曾经的大哥，逃亡了十年的何长青回来了，将会向你发起血与火的报复如果您喜欢大笑港影，别忘记分享给朋友...