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也是,他还是未成年呢,不能一个人乱跑。美国人特别讲究这个,本来她都不应该把他一个人留在家里的。
她马上感到心虚起来。她18岁了,是成年人了,她早就习惯自己是个成年人,所以没有想到克里斯是个外国小孩。父母不在家,她好像就成了他的临时监护人,应该带他一起去菜市场的。
“你问问你的父亲,他应该……不能阻止你去见你的母亲。我不懂你们美国的法律,是这样吗?”
“好像是的。”他高兴了一点。
张文雅想着不能总跟他说这事,应该分散他的注意力。幸而,男孩的注意力总是很容易被分散。
于是她问:“我今天想做蛋糕,你要帮我吗?”
“可以吗?”男孩的眼睛一亮。
“没问题。”
“做什么?”
“做……水果瑞士卷吧。”
*
做瑞士卷先要做海绵蛋糕的面团。
材料有低筋面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋。鸡蛋打散,加入白砂糖打发,倒入面粉搅拌均匀,最后放入隔水融化的黄油。
交给克里斯的任务是切水果,用的水果罐头,黄桃、梨,和新鲜草莓、新鲜甜樱桃,切成小块备用。
烤箱预热,利用这个时间将面团放进裱花纸里,用裱花嘴挤出面团,在烤盘纸上挤成一个长方形,边上留出余量,表面撒上糖粉,放进烤箱里,200度烤15分钟。
甜甜的蛋糕香气弥漫开来,克里斯感到饿了。
张文雅用小碗隔水融化了一块好时巧克力,将没用完的草莓裹上巧克力,放在垫了硅油纸的托盘上,塞进冰箱急冻了几分钟。
草莓有些凉意,配上丝滑的巧克力外壳,巧克力的香味混合水果的清甜。
克里斯这可怜的堪萨斯少年顿时瞪大了眼睛,“好好吃!”
这句话是用中文说的,完全掌握了此句的精髓,配上那幅大美村少年的铁憨憨气质、以及纯真的神情,张文雅顿时便觉得这孩子真是可爱极了!
*
海绵蛋糕烤好了。
戴着厚手套从烤箱里拿出烤盘,小心的将海绵蛋糕取出,上下翻个个儿,放在一边待凉。
接着打发奶油,用淡奶油加糖粉打发成半凝固的鲜奶油,等海绵蛋糕冷却后,均匀涂在海绵蛋糕上。
随后撒上水果小块。
之后便将海绵蛋糕卷起来,尽量卷紧,托盘里铺上硅油纸,将蛋糕放上去,放入冰箱冷藏室放置半小时,等到奶油变硬后便可以切开。
还剩余一些奶油,克里斯一股脑儿全吃了,还用舌头舔碗底呢。
鼻尖沾了一些奶油,有点可笑,看上去就是个小男孩嘛。
张文雅抽了一张纸巾,微笑着为他擦掉鼻尖上的奶油。
*
做午餐的时候克里斯也待在厨房里,没帮上什么忙,不过倒也没添乱,张文雅便让他待在厨房里。
肯特先生中午没有回来吃午餐,他俩等到12点半,克里斯实在饿了,嚷嚷着要吃饭,俩人于是先吃了。
奇怪,肯特先生到哪里去了?可别一时想不开做出什么追悔莫及的事情来啊!男人嘛,遇到这种事情不是毁灭对方就是毁灭自己,以肯特先生的闷蛋性格,那多半是毁灭自己了。
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