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七月二十的那天,小阳终于回到了他渴望已久的家中。虽然今天也是收了店才往回赶的,但通过这小半个月的时间,赵亮他们三个人都熟知了店面的运作流程,以及到哪家去买菜进肉啥的,这些体力活也就不用他老是跟着去做了。加上炒菜的事有一多半都是钱权在做的,所以也不算太累。关键是留了两天的菜钱给钱权,他很放心。这个大叔除了对怎么炒菜好吃有要求之外,其他的还真是没什么兴趣。以至于一开始的疑虑都解除了,放手回家也就是必然的选择了。主要是他这也有将近一个月没回家了。说不想,那是骗鬼鬼都不会相信的。再说八天后他和木木都得回村儿成亲,这几天有不少事儿都是他们必须回来办的。
刚一打开大门,大黄就摇晃着尾巴朝小阳身上扑了过去。小阳心里这个感动啊!还是自家大黄好,这么久没见都还记得谁是他老大。感动之余弯腰把明显壮大了的小狗子抱了起来。“嚯!重了那么多!”说完还在阿黄的脑门上亲了一口。
朱海一看就不乐意了。拎着阿黄的脖子把它从媳妇儿的坏里拽了出来,顺手扔到地上。然后伸手抬起小阳的下巴,重重地亲了一口。亲完之后郑重说道:“除了我,谁都不许亲!”
小阳一头黑线,白了朱海一眼:“你这么大人跟狗叫什么劲啊!”不过说完之后心里也甜滋滋的。没办法,要知道打开店到现在,小阳一直都没有离开过店铺。一开始忙活得不行实在是没有时间没有体力,后来多了三个人,体力和时间是有了,却因为人多了,他实在没那么厚的脸皮让人听墙根。说实话,身体健康心理健康生理也健康的小阳童鞋也是有需求的。那种靠摸摸索索解决的方式别说自家大壮觉得不痛快,就是他自己也不爽快!所以今儿就他们俩人回了家。心里本来就是有点儿小想法的。这么一撩拨,心里咋能没点儿甜味儿呢。
不过他的想法很快就被院子里的葡萄藤给勾引去了。“啊啊啊!居然都结果了?怎么会这么快?你之前不是还说刚开花吗?”惊呼后果,他赶紧又看了两圈大院儿小院儿三块大小不一的自留地,包括两院子打通之后的大后院儿。小阳内牛满面。这里的土壤是有仙气儿吧?咋长得这么快?别的菜除了高点儿就不说了。辣椒秧子上居然都结果了!最明显的就是西红柿了,每棵秧子上都有几个比自己拳头还大的果子,关键是已经有不少红彤彤的了。小阳咽了口唾沫,上去就摘了一个。在衣襟上擦了擦土,张嘴就是一口。
唔!!!甜中带酸,酸后回甜。皮薄而脆,果然不但汁多,香味儿也很浓郁。看来还得是纯天然的啊!么有农药化肥和各种化学药剂,怎么这个味道就这么的好吃呢!决定了,今天晚上就做西红柿炒鸡蛋,西红柿拌白糖!要是这里的牛肉能随便买到,他都恨不得让朱海赶紧回城里买块牛肉。只可惜那只能是想想而已。些许遗憾过后,他转身把咬掉两口的西红柿递到大壮嘴边:“快尝尝。真好吃!我都没想到能长这么快!”本来以为还得过一个月呢。看来这里的土壤和气候神马的应该是跟种子起了神马作用吧?好像跟种子说明上的时间都不一样。当然也可能是大壮的侍弄方法有技巧,所有人都说自家地里的东西比别人家的都好。反正自己也是半吊子,有大壮在,不知道也没所谓。
就着小阳咬下的地方来了一大口,朱海深深地觉得,还是媳妇儿咬过的地方甜!“这个西红柿真好吃。”说完看果汁沿着小阳的手心往腕子上流去,他赶紧顺着路线舔了过去。末了还吧嗒了两下嘴:“嗯。不过还是媳妇儿最甜了。”
虽然被调戏惯了,但“心怀不轨”的小阳同志今天还是脸红心跳了。“一边去!赶紧烧水,我可得好好泡个热水澡了!”
作者有话要说:傲娇神马的!!!!小阳你进步了!
107:准备喽~~
洗了热水澡之后干哈?当然是做饭了。尽管小阳现在每天的生活都是在灶台边过的,但饭还是不可不吃的。尤其是他今天收获了西红柿,后院墙上爬着的豆角秧子居然也有一些先人一步长成人手指那么长的了。还有豆角秧下面的茄子,也能找出几根能食用的尺寸。小阳深深地觉得,这里真特么神奇!“好厉害!居然这个时候都有能吃的果了!在我们哪儿,有的还要一个月才能长成这样呢!”
朱海却不以为然:“那个西红柿我是不知道。不过豆角和茄子都是这样的,可能是你家乡跟这里的天气不一样吧。”漫不经心的回答不表示他不在乎小阳的开心,自家这个小媳妇儿啊,怎么有屁大点事儿都能乐呵成这样。
小阳啧啧感叹:“要不说这里不一样呢!我觉得土也是特别肥沃的。不说这个了。我去做饭。吃完了还得去算算酒席要买啥材料呢。唉!又是一大笔钱啊!真是怎么赚都不够花的!”
朱海笑了:“不用担心,等下个月咱那三头老母猪下崽了,都长成了能卖好几十两呢。”
小阳赶紧摇头:“你可别想都卖掉!要多留种猪,得把院子里的猪圈都装满了才行!”想想未来自家养猪的前景还真是挺不错的,他的脸上立刻扬起了笑容。再一想到那已经注满了三层兔窝,还有两只在地洞里揣着崽子的母兔子。小阳更觉得满意了。他决定了,萌物神马的还是肉和毛皮比较值钱。兔子养大了,把不用做种兔的都做成熏兔,皮熟好了就拜托香花嫂做成帽子和外衣啥的,卖给那些有钱人保准也是笔收入。
也许是发觉了自家主人的“阴险”企图,远处的兔子窝里的兔子们突然一阵骚乱。惹得正在院子里散步的两只母鸡一阵鄙视。果然被关起来的家伙们最容易不淡定了!
看着摘下来的十四个大个熟透的西红柿,小阳纠结了。摘多了,今天肯定吃不了。转念一想自己还有点儿冰糖,于是就做番茄酱吧!明天试试锅包肉,如果成功的话,一定先献给香花嫂送去试试!只可惜西红柿的种子其实不多,他和木木一家一半,种的这些有一多半都是要留种的。能够自己吃就不错了,不然他是多想拿去店里做菜卖啊!
小阳说出了心里的想法,大壮微微一笑:“反正也有不少都红了。就在婚宴上放上一份这个西红柿做的菜呗。大家要是都说好吃,自然就会有人乐意种。到时候收了种,发给愿意种的人,明年不就多了。咱也不愁没回报,收他们一成的果子就行了。”
这个想法其实也对。自己种才能种多少。还不如像大壮说的这么办呢。只是他有点儿含糊。万一明年的种子种不出来怎么办。为了不被人骂,还是稳妥一点儿,等收了种,在屋里种一盆试试看。反正只要有温度,这些作物都能生长。不然温室大棚是咋弄来着。算了,还是先做番茄酱吧!唔……做好了酱,晚饭的时候炸点儿薯条吧!让自家大壮兄也尝试一把!
其实做番茄酱还是挺容易的,这是没有各种添加剂的关系,能存放的时间不长。最简单的方法其实是放入柠檬汁,这个小阳没有。但他有矮桔子,房前屋后种了两溜,这种一年三季都结果的果子实在是用处很大。以前做果酱的时候他就用来代替过柠檬汁,防腐效果也是不错滴。于是乎今天照例用它上场。
把西红柿洗去表面的浮土,然后放到大锅里,用的是方才洗澡剩下的热水,现在也就六七十度左右了。盖上盖子闷个两三分钟,西红柿的皮就自己裂开了,而且有些已经打卷脱落了。捞出西红柿去掉皮,然后把它切成小块,接下来的工作就是拿擀面杖撵了。没办法,榨汁机这东西在此时此地是绝对不存在的。看来日后有必要让二宝兄尝试一下手摇式榨汁机么?
十个大个的西红柿以很快地速度被碾成了泥和汁水。当然不可能像榨汁机弄得俺么均匀,但小阳觉得,带点儿果肉的口感也是不错的。把这些果泥果汁的倒进小锅里,接下来的步骤就是熬。在熬的时候放入冰糖,再略微少加一点儿盐,等锅里的果泥浓稠变成“酱”的感觉,再挤入两个矮桔子汁,就算大功告成了。当然番茄酱还是凉了好吃,这是小阳的偏好。
十个西红柿做的番茄酱装了满满一小坛子,这让小阳觉得相当满意。用筷子剜出一点儿放到嘴里。果然是酸酸甜甜就是你啊!!!于是乎赶紧喂了自家大壮一口:“咋样?糖多了还是少了?”
比起以前吃过的梨子,桃,苹果做的果酱,这个西红柿酱的味道真是十分不同。酸的感觉十分明显,但是一点儿都不扎舌头。回味中的甘甜还带着一种与众不同的清香。说不出来的那么让人喜欢。“我觉得正好,酸甜正合适。这个好像比苹果和梨啥的都好做啊。”至少时间短,碾碎果肉的过程也十分轻松。
小阳咧嘴笑道:“不但好做,还好吃呢!对了,今天你买啥菜了?”
朱海如实回答:“三斤土豆,家里的都吃没了。还有三斤排骨,唐掌柜还白绕了我两根大棒骨。还有二斤肉。都没多买,院子里的菜不少都能吃了。而且过两天还得预备婚宴的东西。到时候可就得买不老少了。”
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