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“你说的什么官府菜淮扬菜,老子不懂,先给老子来道清炖狮子头……做菜归做菜,先说好,老子不吃肉,但凡让老子吃出半口猪肉,老子剁了你的脑袋!”
“好说好说。”
杜乘锋仍旧本能地应和着。
“试试手艺也行,反正时间也还够……另外客官您贵姓?住哪里?一会您要是外带的话,我也好知道该去哪里拿食盒。”
“我姓苗,现在住在对面的庙里……”
扛着大斧的男人也本能的回答起来,但马上却又感觉好像哪里不对劲。
“你废这么多话干什么?老子说了要外带了吗?老子要在你这里吃!快上菜!”
“好,来了。”
这样说着,却有一碗清炖狮子头被端上了餐桌。
自称姓苗的男人都看傻了,他一度以为自己还没睡醒——虽然他性子上可能有些过于粗豪,但他至少知道清炖狮子头是道功夫菜,看名字就知道,清炖,清炖,一个菜里沾个炖字,那起码也要半个时辰往上才能搞定。
可是现在,距离他点菜下去,才过了多久?
一炷香?一盏茶?
还是说一泡尿?
“你这……不会是提前做好的吧?”
男人隐约想到了一个结果。
“提前做好了,然后现在拿出来糊弄人?耍老子呢?”
“现做,绝对现做。”
杜乘锋下意识地摇了摇头。
若是换成别人,或许确实要炖起码一个钟头,但对于如今的他来说,却早已不需要这么麻烦了——皇天颈椎剑开个口子,厚重大刀在口子里供火,再加上他精妙的控温技巧,食材的熟透只会在片刻之间。
说句难听的,就算换成活人站到他面前,一刀下去也成熟的了,更何况这点食材呢?
不过这一手技术还是用来做菜更好一些,毕竟他是个和平主义者,再者说这份技术怎么看都更适合拿来做菜,当然硬要拿去火力发电的话也不是不可以……
“总之这是独门手艺,你吃就完事了,试试口味,你试了就知道了。”
“你说的。”
将大斧放到手边,男人端起了碗。
他已经准备好了,但凡碗里这东西味道有半点不对,他都要一斧头扒了这厨子的皮。
那么,这一碗清炖狮子头的口味,有可能不对吗?
有,并且一定会不对。
正经的狮子头都是用猪肉做成的大肉丸,有些时候为了增加脆嫩的口感,还会在肉丸里加入切成小丁的马蹄,也就是荸荠——但不管怎么说,这狮子头肯定都是肉做的没错。
但他刚才可是提前说了,他不吃肉。
这明显是故意刁难的行为,说白了就是刻意的在找茬,虽然他来的时候,想的还只是试试兔佛庙祝的身份有没有那么管用,是不是说出话来就谁都得听,但眼下在被这厨子的无视气到之后,他却只想剥了这厨子的皮,一斧头把这见了鬼的厨子砍死。
没把菜做利索,显然就是一个很好的理由,他都说了不吃肉了,结果这厨子还往里放肉,这不是耍他又是什……
“……嗯?”
一口狮子头下去,男人却直接愣了。
“这是……什么?”
入口的味道确实是清炖狮子头的味道没错,甚至连口感也很接近那种软嫩鲜滑的口感——可细品之下,碗中的玩意却完全不是那回事。
这根本不是肉,至少他从没吃到过这样的肉。
“你……你用了什么?这道菜到底是拿什么做的?”
“怎么这个表情?我又没加什么怪东西进去。”
一边这样说着,杜乘锋一边随手扬起了手中的食材。
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