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把羊奶做成粉状这法子,还是石榴上辈子在一个帖子上看到的。
说得是成吉思汗把中国版图扩张到最大的秘诀,就是慧元奶粉。
兵马未行,粮草先动,有很多军队便是因为粮草问题而前功尽弃。
成吉思汗在征服摩诃末王国的时候就遇到了这般困难,他手下有一个叫慧元的将军向他汇报了奶粉的事,最后就叫他成功解决了粮草问题,灭了摩诃末王国。
古民族和其他游牧民族一样都以放牧牛羊为主要食物来源,日常的饮食除了肉类之外,还会大量饮用牛马羊奶,然而牛奶如果挤出之后不马上饮用的话,两天后就会变质发霉。
而这个慧元将军有一次正在煮牛奶的时候突然接到出征的命令,所以他就赶紧就走了。
当时,他煮牛奶用的是牛粪火,温度比较低,所以等他过几天回来之后,发现煮的牛奶已经干了,成为了干奶粉,他一尝干甜可口,用开水一冲,就又变成了牛奶。
便是这么来的了。
石榴回忆起看过的这个帖子,便即挤了羊奶又找了牛粪来做试验。
试来试去的,小火慢煮难控制,费的时间也多,还没等煮干了,奶就有味道了,毕竟天气大。
最后她几番试验,试到了更快捷的法子,便是直接大火将鲜羊奶熬成糊状,然后再把其给晒干,这就得到奶粉了。
这方子更适合眼下这个天气。
试出来后,石榴就教给了李荣松这般将羊奶做成羊奶粉,就省了每天不断的挤了又挤了。
—
五月二十八,石榴进城往丁家去贺义父四十五寿辰,顺便给丁老太太王氏他们下帖子,邀请他们参加三日后的药膳馆开张。
经过大风集时,便看见胡记点心铺竟然没开张,不由纳罕,这每天最早开张最晚关张恨不得将大家都银子挣光的胡记点心铺也有不开张的一日,真是稀奇了。
她多看了两眼,不免就注意到了隔壁新开没多久的兴隆斋里头许多的客人,王勉陆陆续续在洛水城下几个镇子都开上了兴隆斋,其他镇落她不知道,就她进城要经过的大风集和前头那个镇子,生意都挺不错的。
胡记点心铺不会是被兴隆斋的生意火爆给抵着开不下去才关了门的吧?
石榴暗暗这么想着,就忍不住笑抿了嘴,这就是她想看到的结果呀!
等进了城,经过城南的胡记点心铺,见其还开着张呢,虽然生意也很冷清。
胡记伤筋动骨的很厉害呀,就连肉松肉干的生意,都不太好做了。
是了,近来李氏特产店的生意又好了不少来着。
石榴心情舒爽的到了丁家,丁福光四十五岁的生辰,只是散生,并不大办,只有自家人一起吃个饭而已。
见石榴来了,王氏赶紧招手让她过来身边坐,一番嘘寒问暖之后,问她道:“你那黄花溪巷的那铺面多久开张?听说是要开个药膳馆?我昨儿个和魏家太太一起喝茶,她正问我这个呢。
你不知道,魏太太的小女儿打小身子就孱弱,养的精细,从没断过药的,可她又怕苦得紧,每每吃药都是受苦,可怜见的,魏太太还花了大价钱专门请了个王府出来的老嬷嬷回来,便是为了将药做成药糕药汤这些,好让女儿能够吃得舒坦些。
听说你要开的是药膳馆,她也好奇得很呢,让我问了是哪天开张一定告诉她。”
这个魏太太,石榴知道,还见过两回的,她跟义母王氏关系挺好,那特产店的肉松生意,魏太太就没少光顾,听说就是闺女吃得精细,那肉松十分得她的心意。
作坊这回做出来的鸡肉松,上新卖二两银子一包,魏太太也都是十包十包的买呢。
“是要开个药膳馆,六月初一正式开张,到时候祖母和义母还有嫂嫂可都要赏光早点来,我给你们留一间包厢。”石榴便笑眯眯的下了邀请。
上了年纪,就爱注重这些了,丁老太太还想多活几年,看着小孙子也成家生子,年轻的时候受了罪,即便这些年富裕了精养着,可总也怕不够。
不像那些经世积累的大户人家,人家都要自己不外传的养生秘诀,他们丁家这半路发家的,底蕴到底是不够,这些年为养身,丁老太太也是花用了不少的银子。
听说药膳就养生的很,丁老太太也是有兴趣的很,“你放心,祖母一定来给你捧场!”
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