都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

79(第1页)

周哥儿点了点头,顿了顿又道:“待会儿买点面粉回去吧,我也会做面,以后你要是想吃,我可以做给你吃。”

“成。”

两人吃了面以后,一起去买了些家用,米三十文一升,赵浅买了五升,又应周哥儿买了两斤面粉,除却粮食,简简单单又去买了些油灯什么的必不可少的东西。

走着走着两人便到了菜市,赵浅进去卖了几斤蒜。

“买它干什么?”周哥儿很是惊讶,村子里的人炒菜都不用蒜的,十文钱左右一斤,谁舍得花那个钱,赵浅不仅买了蒜,还跟着又买了些花里胡哨的料,他很想阻止,但是想着家里毕竟是他在掌钱,肯定让他说了算,再说现在在外面,自己也不能说些让他没了面儿的话。

赵浅付了钱以后,拉着愁着一张脸的少年,没有多做解释,只是哄道:“回家给你做好吃的。”

周哥儿狐疑的看了他一眼,心想买了这么多料,做什么都该是好吃的了,日子现在过得拮据,用钱还是那么大手大脚。

“走吧,回去了。”

两人颠簸着马车回去,在路上瞧见了也是去集市卖海货的乡亲,草草打了声招呼,周哥儿暗叹,别人都是省着两个铜板走着来集市,他们两口子却来回坐马车。

赵浅却完全没有想着这些,他盘算着准备收拾家里那些生蚝了。

两人到家的时候天都已经是晚饭时辰了,春天天黑的还是挺早,周哥儿把买回来的东西拿去放好,两人在集市上吃了面,现在也不算饿,没忙着做晚饭。

赵浅到家便把家里的生蚝给捣腾了出来,他选了约莫十几个的样子,挨着刷洗干净。

“晚上要吃这个?”

“嗯,我做给你吃,去把烧点炭火。”

周哥儿听话的去灶房把火给点上了,木头容易烧出炭火,昨儿烧的还在灶里,燃上两截木头就不少了。

“少雨,跟我剥颗蒜吧!”

“知道了。”

洗好了生蚝,赵浅挨个儿给撬开,只留下那一半边有着白花花蚝肉的壳儿,装在盆子里摆成一排。

随后又去把周哥儿剥好的蒜剁成沫子,回来的路上在山脚下扯了几颗野山椒,一并给切碎咯,料准备好了,他拿出周哥儿宝贝着的半升油,少少的倒了些进锅里,把蒜沫丢进去翻炒,蒜沫遇油,香味儿瞬间扑鼻,随后再把分开的山椒给炒了两下。

周哥儿闻着,果然钱的味道香。

蒜连着油水差不多冷却后,再放入盐味精等调料,蒜蓉便好了,他用勺子把料挨个舀到处理好的生蚝里,最后铺上辣椒。

周哥儿托着脸望着他忙来忙去,自己也帮不上忙,瞧见人停下手:“好了吗?”

“别急。”趁着腌生蚝的功夫,他去灶下把灶里的炭火都给铲了出来,家里没有铁网,只能把生蚝直接放在炭火上烤了,效果都是一样,就是这么烤容易糊。

他在明亮的炭火上撒了点灰,勉强控制着火候,把生蚝放上去时,没一会儿的功夫壳子就热了,盛在壳子里的油水一会儿就沸腾了起来,香味儿也跟着散发出来,这味道可比单炒蒜的味道要丰富多了,而且也没有那么浓郁。

直接在炭火上烤,生蚝熟的速度快了很多,他把握着度,用筷子轻轻戳了戳肉,见轻松的从壳子上脱落时,觉得就差不多了。

这样做出来的生蚝最大限度的保证了它的新鲜,还增加了蚝的野味感。小小一块蚝肉,被香浓的蒜泥包裹着,一口下去,香嫩又有嚼劲,连着汤汁一起允入,简直回味无穷。

赵浅看着周哥儿鼓着腮帮子细细品尝的模样,忍不住笑意:“怎么样,好吃吗?”

“比集市上的面好吃多了。”

从小到大,还真不知道随处可见的生蚝能够这么做着吃,放进嘴里就停不下了。

赵浅自己也尝了一个,味道虽然不比以前他开的烧烤店里的好,但是自己手艺在,也差不到哪里去,主要还是因为条件问题。

“以后我们就把烤生蚝拿去集市上卖吧。”

第38章

决定好卖生蚝以后,当天赵浅就把生蚝给洗干净,准备好炭火,第二天一早就去集市,现烤现卖。

卖东西的事情好说,但他没有打算让周哥儿跟着一起,这事儿让两人有了些争执。村子离镇上远,一天天来回奔波太累了,再说一个小摊子也用不上两个人,也不知道生蚝能不能好卖,他不想带着周哥儿出去体验村子外的人情冷暖。

“家里总得要有个人来看着,你不是说想圈个院子吗,趁着天晴就圈了吧,眼看着春天就要过去了,得抓紧时间种点菜。”

周哥儿的犟脾气一上来就不说话,沉着一张脸杵着,让人气也没法气,赵浅也舍不得骂他,好说歹说,最后少年就嗯了一声,扣上门出去了。

燕南雁北  为你,倾尽今生  如何让情敌爱上我[快穿]  留柳在江  虚拟谋杀  渣女  我是妖王小心肝  一夜沉婚  鱼钩上的尸体  天使的眼泪  陈墨成长实录  萧潇(nph)  你好,程先生  雨夜杀人游戏  沈太太离家出走  入青  奶凶萌娃是债主  神秘特工  拈花一啸  娇医有毒王爷别乱来  

热门小说推荐
神级狩魔人

神级狩魔人

玩家魂穿巫师世界,经历怪兽魔法战争洗礼,从猎魔人学徒成就大宗师,那时他才发现一切真正开始。...

献祭诸天万界

献祭诸天万界

链接诸天万界,让所有人都向我献祭!方想偶得诸天祭坛,让万界众生甘愿献祭!虹猫蓝兔世界虹猫少侠献祭凤凰蛋一枚!欲复活亡故父亲!喰种世界永近英良献祭SS级赫包一个!欲求神兵利器一把!笑傲江湖世界劳德诺献祭华山派镇教武学紫霞神功!欲求迷魂大法!雪豹世界水浒世界僵尸先生世界完美大世界如果您喜欢献祭诸天万界,别忘记分享给朋友...

重生之桃医

重生之桃医

药膳师杨小桃重生到了一个架空的朝代,建医馆药膳坊,努力过好自己的小日子,不小心救了太子殿下一命,被迫卷入了夺位的漩涡不管如何,她想要的只有家人平安喜乐和可以治病救人,阻挠她的都是敌人!且看她...

腹黑龙神之鬼妻撩人

腹黑龙神之鬼妻撩人

关于腹黑龙神之鬼妻撩人他,寻一人,走千年。她,盼一人,等千年。他踽踽一人,过千年。千年寻找。千年等待。千年飘泊。三个都上了千岁的异类,在这一趟人间注定的相遇中,将谱写出一个婉转千回柔情快乐的故事。...

重生七十年代:勒少,强势宠

重生七十年代:勒少,强势宠

军嫂空间双洁爆宠强势她,前世是闻名世界,毒医。一双妙手,既可以救人,也可以杀人,意外身亡,被家传古玉所救。重生到一个智商只有几岁的傻丫头身上。吃不饱,穿不暖,还有极品家人在算计,看似人生很昏暗。赵芸初大笑,有空间在手,谁怕谁?斗极品虐渣渣,在70年代活的风生水起。前世30年,孤身一人,重活一世,收获军夫一枚。嫁军人,做军嫂,重新开启另一番人生。霸道军夫格言媳妇说一,我绝对不说二。媳妇的话,永远是对的。即使不对,也参考前一句。如果您喜欢重生七十年代勒少,强势宠,别忘记分享给朋友...

梦幻西游大主播

梦幻西游大主播

叶健是一位普通的梦幻西游玩家,在穿越后,他发现原本的将军令竟然变成了一个神奇的U盘!打书炼妖资源鉴定,这些搏几率的玩意,担架还是逆袭统统由他说了算!晚秋半夏冥想…这些CC的万人主播,都将是他的跟班小弟!全订水友群582451872...

每日热搜小说推荐