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第28章（第1页）
“沙利文西餐厅”喝下午茶时客人多。炎炎夏日，橱窗里满是五颜六色的冰镇汽水、可口可乐、啤酒、香槟、酸梅汤、刨冰、冰淇淋广告，售卖自制的法式圆面包和奶油蛋糕。正餐时间，打领结戴白手套的英俊男招待就送来另外的菜单，有黄油鸡卷、火腿沙拉、鲜烩大虾、双色牛排、奶汁烤鳜鱼、罐焖牛肉、炸猪排、烤鸡等等。老重庆人是吃不来西餐的，觉得洋人就吃点儿面砣砣，喝点儿红水水，嚼点儿生菜叶子，很可怜。抗战期间，大撤退来好多的人，各地名厨也接踵而来，重庆就中西餐争艳，西菜西点大行其道。
赵雯请人在这里吃西餐，跟她对坐的是穿西装的袁哲弘。两人手持刀叉，切割半生不熟的牛肉往嘴里塞，用盛有香槟的高脚杯碰杯喝酒。
“……重庆的西餐，开先是山东来的纪云生在都邮街开了家留俄同学餐厅，承包留俄同学团体聚餐，称为‘公司菜’。他的拿手好戏是正宗的俄国‘罗宋汤’，用料有牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、番茄、香叶、酸奶油、鲜茴香、猪油炒面粉等17种，又香又酽。他祖父是赴德国的厨师，他的投资很广，重庆的西餐厅几乎都有他的股份，被誉为‘西餐大亨’。”袁哲弘兴奋说，喝香槟酒，酒色满面。
“最先是俄国餐厅啊？”赵雯嚼牛肉问。
袁哲弘点头：“41年底，太平洋战争爆发，美国盟军来重庆了，盟军的招待所就吃西餐。宋子文公馆也时常举办西餐宴会，接待各国驻渝使领馆的洋员。这股西洋风一吹，重庆城的时髦男女就以吃西餐为时髦。一些人也出洋相，他们乱握刀叉，用手抓吃，咀嚼声大，把餐巾弄得油不邋叽的。”
“嘻嘻，我开先吃西餐就是这样。”
“嘿嘿，我也是。西餐生意一好，市区就陆续开了留法比瑞同学会西餐厅、中美文协西餐部、卡尔登餐厅、胜利大厦西餐部、皇后餐厅西餐部，这些西餐厅都对外营业。而银行同业公会的西餐厅恕不对外，是私密场合。五四路口嘉陵茶社楼上也有西餐厅，专为宽仁医院的外籍医生服务。”
“你晓得还多。”
“土生土长的重庆人嘛。”
“军统的人，重庆的大小餐厅都被你们吃腻了。”
“不是恁个的。”
赵雯笑，举杯与他碰杯，心里也埋怨自己，说了请宁孝原吃沙利文的，倒请了袁哲弘。今年春天，她与宁孝原在磁器口会面后，时有往来，两人谈古论今说东道西，说到抗战胜利在望都振奋。而他提到他俩的婚事时，她就说急啥子嘛，就转了话题。他就一副无可奈何的可怜相。
“赵雯，我跟你说，重庆这‘沙利文西餐厅’跟北平那‘莫斯科餐厅’一样的有名气，是唐绍武等十几个袍哥军人袍哥大爷开的。唐绍武当年在熊克武手下当过兵，靠贩卖军火起家……”
赵雯听着，想到跟宁孝原说到的抗战胜利在望，问：“呃，袁哲弘，你跟我说到过的那个缪斌，现在啷个样了？”
袁哲弘就警惕地四瞅，压低声说：“一个多月前，缪斌收到了国民政府‘停止关于所谓和平撤兵谈判’的电报，他的活动就此告终。”
赵雯愤愤说：“硬是，小日本的败局已定，还去搞啥子媾和！”
袁哲弘叹道：“委员长也有他的想法。你晓得的，前年11月，美国总统罗斯福、英国首相丘吉尔、我国民政府蒋主席在开罗开会，发表了《开罗宣言》，提出美英中三国联合向小日本作最后的反攻。战争胜利后，把我国的东北、台湾和澎湖列岛归还我国。可是今年2月，美英苏三国头头在雅尔塔举行对日最后作战的会议，却没有请蒋主席参加。蒋主席担心美英苏三国会出卖我国的利益，担心日本与三国进行保留汪伪政府的有条件的投降谈判。”
“不可能啊。”
“难得说。再有，国民政府离华北、东北远，而延安离华北、东北近。哪个先控制日占区，哪个就有可能控制整个中国。蒋主席担心日本崩溃后中共难以控制，想让日本在保留一定实力的情况下投降。”
“就让你们戴老板密办这事儿？”
“戴老板啥事都听蒋主席的，那个缪斌跟国民政府关系甚密，他去做对日媾的事情合适。”
“他是叛徒。”
“是。他在黄埔军校担任过教官，出任过江苏省政府委员兼民政厅的厅长，因贪污渎职去职，投靠了日本人。汪精卫在南京另立伪政府后，他出任伪政府立法院的副院长。后来，见战事对日不利，他就又跟何应钦、戴笠接头。”
“哼，见风使舵。他个汉奸去跟主子媾和，谈的条件必定于主子有利。”
“我方强调的条件是，日本从我国全面撤军，解散南京汪伪政府，取消满洲国国号。缪斌狡猾，要戴老板提供保证，戴老板向蒋主席请示后，蒋主席给了他一个手令。”
“啥子手令？”
“‘特派缪斌为代表同日本政府协商和谈’。”
“卖国和谈！”赵雯说，悟出什么，“哦，明白了，留条路。是说呢，大小报纸，包括《新华日报》，时常有破获来自上海、南京、武汉沦陷区的汉奸案件的报道，却没见一个真正的汉奸落网。你们的监狱不是常闹人满之患么，其实，关押的多是中共的人和民主人士。”
“消息真真假假。”
“你步步高升到少将了，保密嗦。”
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