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“他们最终的转变是集体股份模式企业。”
“而且琼州饮食行业的本地化,将巨型食品企业排除在外,给本地的饮食企业带了的巨大的生存空间。”
“像油盐酱醋茶,酒,等等这些次级农业产品,留在本地,可以创造巨量的就业。”
“还可以溯本回源,保障饮食的安全,卫生。”
“有些东西,并不是越大越好的,本身没啥技术含量,还垄断性的扩大,不但不能提升产品品质,反而会为了利润,不断降低成本。”
“就像酱油,在本地产,首先就省下了运费,其次因为没有仓储和运输,销售的问题,自然的它也不用加什么防腐剂。”
“还有蔬菜水果,本着就近原则,不用考虑长途运输和滞后销售,也不用搞那么多的科技狠活儿,早上采的蔬菜,当天就可以摆到菜摊上。”
“饮食从来都是追求时效的。”
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“本地可以满足,自然的,就不用搞那么多的歪门邪道了。”
“当然,不用科技与狠活,会增加消耗。”
“比如原生西红柿,一旦熟了,很容易被压坏,而且不能放太久。”
“所以包装成本和损耗也就起来了。”
“贵一点,但是它健康。”
“你们扪心自问,是想吃各种添加剂那,还是想吃贵一点的健康食品那?”
“反正琼州人喜欢贵一点,但健康的食品。”
“在这里,大家更喜欢吃可以生虫的大米、白面、酱油醋。”
“油也喜欢自己去榨油坊自己打。”
杨盼盼把直播间的人说抑郁了。
“杨盼盼的意思是,我们的食品安全问题,是因为我们的大公司才出现的问题?”
“她说的好有道理,大厂垄断了全国的食品。”
“他们又不能全部在本地生产。”
“自然要考虑防腐问题,仓储问题,还有经销商利润问题,他们还想降低成本挣大钱,自然的他们就会想各种歪门邪道了。”
“我记得杨老就说过,有些产业是要本地化的。”
“以前的香油是真香,以前的酱油是真甜,以前的醋是真美味,以前的酱………”
“怪不得东北大酱在东北那么受欢迎,东北大酱,很多人都自己做,就是不是自己做的,也是本地产的。”
“很多东西过度商业化,真不是啥好事儿。”
“我记得以前喝牛奶,都是去奶厂打的,自从各地的奶厂消失后,奶就没有安全过。”
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