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王氏他们是赚到钱了的,所以谁也没觉得不对。
顾澈瞧出一点问题,但不够明确,他毕竟不是专究于此。
眼下随着叶音的讲解,顾澈终于明了。
1+n,就是一种面皮,然后n种馅,配合各种模具,最后呈现出来的就有很多种类点心。这在原材料上极大的避免了浪费,也轻松了人力,不用这样做一点,那样做一点。
然后要有明确定位,不能既要又要。
叶音:“我们成本有限,又处在富庶城市,就秉持大城小店的原则:不设堂食,小铺面,客人买完就走,最大幅度拉动客人流动量。”
“我想着到时候都卖油酥类点心。小店都取统一的点心名字,统一的点心种类,着统一服装。”
“成规模的物什,会让人们下意识高看。也更舍得掏钱。”叶音在纸上落下最后一笔。
随后,她又道:“豆糕,枣糕可以让慈恩堂的妇孺做,然后由邵和他们支摊子卖。酸梅汤配淡口点心,岂不美事。”
叶音一口气说完,有些口干,便取了茶饮用,结果发现顾澈和沈寅意外的沉默。
叶音:“怎么了?”
沈寅看了一眼顾澈,忍了忍还是没忍住:“音姑娘,您没来接管茶楼,真是茶楼的损失。”
叶音:“……”
叶音哭笑不得:“我不过是拾人牙慧罢了。且我只会纸上谈兵,其他还得靠你们。”
“阿音谦虚了。”顾澈由衷道。
对于铺面“规模化”,顾澈和沈寅并不陌生。举个最简单的例子,钱庄。
但是叶音将其运用到小小的点心铺子上,有种杀鸡用牛刀的滑稽感,但仔细思量,好像又有些道理。
三人将大方向敲定,随后开始行动。
沈寅去寻新的铺面,叶音和顾澈也没闲着。
叶音通过邵和他们,打听到西街那边有一家杂货铺子经营不下去,她二话没说先赶了过去,沈寅收到消息后立刻赶来。
叶音先过去,为的就是防止意外,担心横生枝节,等沈寅来了,她再假装银钱不够而退败,沈寅顺利跟人达成合作,定立契约。
一切都很顺利。
城外的慈恩堂在废墟上重建,官差来问过几次话,最后又走了。
天上的太阳高悬,晒得人头晕,但在草棚里,众人拿着蒲叶扇扇着风。老人们也不再死气沉沉,反而念着小子们的生意,对未来充满希望。
一场大火烧了他们的家,但慈恩堂的众人足够幸运,能够再次重建家园。
而在千里之外的边疆,敌人的铁蹄冲进村子,践踏村民们的生命,抢夺村民的口粮,焚烧村民们的屋子。
女人和孩子的哭嚎盘旋在村子上空。
敌人匆匆而来,又匆匆离去。但平静宁和的村子再也回不到从前。
陈璜收到消息的时候,只是轻轻抬了下眼:“本将知道了,退下吧。”
没了外人,心腹上前低声道:“将军,这会不会闹大?”
“不过区区贱民。”陈璜不紧不慢呷了口茶:“与你我的前程比起来,死几个人算什么。”
时至今日,陈璜终于得承认,边外的狄人不好对付,军中除了顾家人,无人能战。
但是顾家人已死,还论什么勇武?
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