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第201节(第2页)

原因自然是他直接扔了圣旨,如此嚣张的动作反而免了怀疑,圣人即使再讨厌他,也明白他也讨厌另外两个皇子。

制衡之术,圣人还是懂得一些,让谢沛去查,肯定能查个水落石出。

最好揭揭这些人的老底。

有些人就算你讨厌,但也不得不用,谁让那人能力强呢。

苏菀这边听到的消息,明日一早谢沛就会出发。

当皇子也不容易,跑东跑西的,还挺辛苦。

北膳房这边跟西膳房差不多,来的人多,消息自然也灵通。

不过西外宫那边不接触内宫,这些政务上的事,到底不如南北膳房。

苏菀基本一边吃瓜,一边做事,还吃到内宫两个娘娘你争我抢的事,两人都端着体面,不肯撕破脸,但人人都知道她们已经撕破脸。

又因为道人诅咒案一起去向圣人请罪,大喊自己跟孩子冤枉。

这步骤倒是挺一致的。

可惜圣人自顾着跟法师谈论佛法,并未把她们放在眼里,白白在勤政殿门口等了几个时辰,听说这会还在外面站着,还说不能让谢沛去查,不然没东西也会被查出来东西。

一顿饭下来,苏菀瓜吃得都饱了,差点把臭豆腐的事给忘记。

可惜现在苏菀忘了,北膳房其他宫人都不会忘。

毕竟能把臭东西做好吃,这该有多大的本事。

可惜这个时代还没出现榴莲,否则这种事应该还好解释?

苏菀被几个宫人簇拥着去偏僻小厨房,虽然盖着盖子,但还是闻到一些味道。

这味道,实在太感人了。

好在大家回去后就洗漱,根本不怕当值让别人闻到。

不过这味道在苏菀看来,其实残留的并不长久,甚至不如火锅长久。

吃个臭豆腐,稍微洗漱一下就好了,吃顿火锅,衣服恨不得腌入味。

过来凑热闹的宫人有三四个,其中还有一个大宫女,其他人事情还没做完,等做完之后也会过来一起吃。

既如此,那就动手吧!

苏菀看了看泡好的豆腐。

用卤水浸泡四五个时辰的豆腐已经吸满卤水汁,这豆腐本就煮过,里面有不少吸汁的细孔,如今这么一弄,一块块豆腐不仅颜色变黑,还发臭。

其实就是硫化物的味道,好挥发,所以闻起来格外臭。

这些豆腐看着黑漆漆的,看着都不像能吃的样子。

可此时的苏菀已经把油热好,准备开始下锅炸了。

黑黑的豆腐有些像黑暗料理,接下来的步骤也好做,无非就是把茶籽油加热到七成热,直接一块块的下锅炸。

本就熟了的豆腐就是要外面焦黑的口感,而且能让豆腐里面的细孔更加密集,蜂窝般的口感会让豆腐一会吸收的调味汤汁更多。

而且炸的这个过程,还能跟分解出来的糖氨基酸产生化学反应能让臭味减少,还能让表皮呈现非酶褐变,变成常见的青褐色,颜色多了也就是黑色。

说起来复杂,就是炸过之后臭豆腐黑的更明显了,但此刻上面泛着光泽的黑色,明显变得喜人。

嗅觉灵敏的人已经能闻到微微的香味。

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