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于是沈欢请来了四位校.花,让她们去跟那位老爷子谈。
你还别说,也不知道四位小姐姐怎么说的,最后居然是谈好了。
不过她们也顺带着答应了屋主柯老爷子一个要求,等到私房菜开始营业了,他得来吃第一顿,如果不符合标准,就不能开。
这倒挺有意思的。
沈欢爽快的答应了下来。
但人家租给沈欢的价格也不便宜,一个月3万,还不能破坏主体结构。
算一算,哪怕是每天做一桌,单桌的利润都得在1000元以上,才能维持最基本的开销。
如果你加上了传菜、打扫、助手等的人工费用,没有五六万的利润,根本维持不好。
沈欢哪里来那么多时间,每天去给别人做一桌私房菜?
一周一次都是很了不起了。
4月份他还得去米国打篮球,又要耽搁几个月时间。
这么一想起来,这个私房菜一桌的价格,可不能低了啊!
幸好沈欢也不是靠这个赚钱,哪怕是亏一点也能接受。
毕竟少年的主要目的,还是口碑,还是好爷的奖励。
等到奖励到手之后,如果觉得太麻烦了,关闭了就是,有什么为难的?
……
房子租到了手,剩下的装修任务,龙雨青她们四个小姐姐便自告奋勇的承担起来了。
签约都是用的她们的名字,这装修自然也是她们来。
女孩子对于自己的房子,都莫名其妙有一种装扮的慾望。
最明显就体现在了她们自己的闺房。
越是自爱有教养的女孩子,对自己的闺房都很认真的装扮,给自己一个好心情。
不过最近也有新一代的女孩子,邋遢得简直吓人,整个房间跟垃圾堆差不多。
四位校.花小姐姐肯定不一样,哪怕是租赁的房子,能把它给打扮一番,也是挺有意思的。
在不怕花钱的前提下,上好的材料,优秀的工人陆续进场,好好的把房子给装修了起来。
柯老爷子有空跑到这边来遛弯的时候,都忍不住上前指点一番,显得很是其乐融融。
按照她们的估计,最多3月就能开始营业了。
沈欢真正需要考虑的,还是怎么来吸引客人们。
既然是要走口碑的私房菜,肯定不能简单,食材必须要好,档次肯定要高端。
少了三五万一桌,你都是看不起华京的老少爷们儿。
这也不是胡乱说的。
私房菜其实并不代表性价比,它代表着的就是一个身份地位。
愿意吃三五万块一桌饭的富豪,肯定不在乎什么金钱,他们在乎的是味道,是有没有特长,上不上档次。
要是真的有本事,有独特的绝技,那再多的钱他们也觉得花得心甘情愿,而且还会向朋友们不断推荐,也是作为炫耀的资本。
但问题就在于,怎么在不泄露自己身份的前提下,把真正舍得花几万块钱吃一顿的富豪们诓过来。
万事开头难,说的就是沈欢私房菜目前的情况。
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