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第176章 带回（第1页）

他男人说了，就算人家没这些本事，可也是七品的诰命夫人呢。

别的庄子上出过的事不少，可自家庄子一直太太平平的，没人敢拦惹事，村里的村正对他们都客客气气的，去交赋税从来没被为难过，这是多大的脸面啊！

在以前的东家手底下，程大夯不止要对村正笑脸相迎，还要对税官们巴结奉承，时不时的还要面临村民的小偷小摸和无理取闹，别提多心累了。

可自打换了陈太太这个新东家之后，那些乱七八糟的事就再也没找上门过了，他就只用带着庄子上的汉子们种地就行了，旁的事根本不用他操心。

很显然，这是陈太太或者是她背后的人的能力，这让程大夯越发勤勉的同时也经常提醒自己，这个妇人不简单，一定要用心做事，不要出了错处。

杨氏将陈翠的要求跟程大夯一说，哪怕他不太理解东家为什么要这种有毒的果子，也连忙抽调人手，找了几个对山上熟悉的男人背着背篓，拿着麻袋去后山捡栎子。

栎子因为有坚硬的外壳，去年冬天成熟的那些虽然落到了地上，但是并没有腐烂，最多是外表有些潮湿脏污，捡拾起来也容易。

等到下午陈翠坐着骡车回城的时候，车上就多了三麻袋的栎子，她对程大夯的办事效率很满意。

她先让徐大贵赶着骡车到家把东西卸了，再让他去接岁岁回来。

陈翠吩咐麦氏和丁氏，让她们抽空把这些栎子的外壳给去了，里面的皮也给剥掉，最里面的果仁她有用处。

麦氏不太认得这东西，可丁氏就是陇南府的人，对铁栎树很熟悉，自然知道这是有毒的栎子。

对于陈翠带了这么多这玩意回来，还一副有用的架势，她不由的好心出言提醒。

“太太，这东西有毒的，别说给人吃了，牲口吃了都拉不下屎，最后死掉。”

丁氏说的是大家对它的共同认知。

因为铁栎木材质坚硬，长得又高大，不管是当柴禾烧还是打家具都是好样的，陇南府几乎每个乡村都栽种了不少，要是这果子能吃有用的话，也不会任它熟了落在地上不管。

这年头粮食产量低，赋税又重，要是家里人多地少的话，光靠地里的产出根本吃不饱，就得从别的地方找补。

像是榆钱啦、槐花啦，赶上能吃的时候，大家都不会放过，春天地里的野菜根本就等不到长老，有的刚冒头就被人挖回了家，但凡能吃的，根本就不会浪费。

像是这栎子，要不是真的中过毒，死过人，吃过了教训，怎么可能掉在地上都没人捡，只有小孩们会拿来玩呢。

陈翠知道她的顾虑，毕竟是大家口口相传有毒的东西，别万一出了什么岔子，到时候她再担了不是。

“放心吧，我知道，没事的。”陈翠笑着对她说道。

也是自己粗心，刚穿过来没多久的时候，就在山上见过这玩意，当时自己认出来这是曾经见过的青冈子之后，还想着能靠这个卖钱改善生活呢，没想到后来木炭烧制成功之后，就再也没往这个上头想过。

因为这种小果子虽然能吃，可处理起来是真的麻烦，当时木炭的盈利还不错，很快日子就变好了，她自然不会再费时间和精力去搞这些收益低的东西。

大家嘴里的栎子也就是她前世在蜀地旅游的时候见过的青冈子，当地也只有一些经历过三年自然灾害的老人知道它的做法，偶尔有空的时候做一些，算是怀旧吧。

成熟之后的青冈子，去壳去皮，用水浸泡七天，每天换水，之后把果实砸碎研磨，过滤加水煮开之后就变成了青冈子豆腐。

要是不怕麻烦的话，也可以把果实磨碎之后晾晒，掺点好面做面条。

不过，能吃这玩意，多半都是缺粮的时候，哪舍得往里头放白面啊，多半都是直接做成豆腐吃，吃的时候放点调料就得了。

后来陈翠在网上查过，青冈子之所以处理起来这么费劲，是因为里头含的单宁，要通过水泡之后才能彻底除去，之后才能安全食用。

青冈子的淀粉含量很高，能达到百分之七十，怪不得灾荒的时候用它来果腹。

而且，它不止能做豆腐和面条这一类食物，还能用来做动物饲料，甚至还能拿来酿酒。

只是，到了现代以后，有了更加丰富的食物种类，而且产量又高，加工起来更加方便，青冈子这种东西就渐渐的被人所遗忘，成了老年人怀旧的一种象征。

如今在这陇南，几乎随处可见铁栎木，这种树长得又高大，几乎每棵树上的栎子都有几百斤，要是自己证实了栎子能食用，那得能解决多少人的口粮啊。

自己是知道这东西肯定是能吃的，但是首先得拿出有利的证据，证实了这件事之后，才能想办法公布出去。

在百姓心里，栎子有毒的观点已经传承了许多代，连小孩子都知道这东西不能吃，只能拿来玩。

如今家里的这些栎子就用来做实验，等她拿出确切的实验结果，到时候再去找张若梅说明情况。

这事光她自己跑去跟人说肯定不行，大家不会信的，只能由官府发布消息，大家才敢尝试。

陈翠相信，王大人知道了肯定很高兴，并且乐意将这事向上汇报，然后由衙门对民众发出布告的。

这可是利国利民的好事，铁栎树不止陇南一地有，遭灾的也不止陇南一处，只要消息散布开，会有无数的人因此受益。

陈翠并不是什么胡乱发善心的滥好人，也不是什么忧国忧民的大慈善家，但是在自己能力范围内，做一些好事，能帮助到更多的人，她还是很愿意的。

她先前帮着推广玉米，还有引导张若梅寻找新粮种，以及澄清栎子能食用这些事，不管是对人还是对己，都是百利而无一害的。

尤其是在这种年景不好的时候，粮食的作用更加重要，有了新的食物出现，不管是对于自己或者是那些缺粮的人而言，这都算是一件大好事。

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