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“这就好了?”在烧水的江云仙疑惑的问道。夏致远在世时,从不让江云仙观望其烧菜过程,所以,江云仙除了会女红,其他都不懂。
“很快就好了,娘亲,你休息一下让女儿来吧。”夏阿美将江云仙替换了出来,又在锅洞里填了一根粗柴。这些柴火还是夏致远在世时在柴夫哪儿买的,所以很好烧。
此时江云仙有些迟疑,她的女儿何时变得这么体贴人了,以前可是十指不沾阳春水的,这会儿不仅会做吃的,还这么体贴入微,难道是烧坏了脑子?
夏阿美见江云仙盯着自己,不知她在打什么主意,不解的问道:“娘亲在看什么?”
“没什么,”江云仙掩饰着拿抹布擦了擦手,又恢复了本性,“这米发糕什么时候能做好?你要饿死老娘吗?你爹爹在世时,可没这么晚吃饭的。”
“娘亲,你再等等,很快就好了。”夏阿美拨了拨柴火,有些心不在焉。虽然已经习惯了江云仙的性格了,可也不知道自己要在这个时空呆到什么时候,什么时候自己回去,不然自己迟早要被江云仙逼疯。
夏阿美这么想着,又瞥见江云仙在偷偷打量自己,不禁又想:难道是自己露了什么马脚让她怀疑了?继而又否定了,夏阿美再一次问道:“娘亲,你在看什么?是我脸上有东西吗?”
再次被发现,江云仙也坦白,她面带愁色的说:“没什么。我只是在想你马上就十三岁了,也到了适婚的年纪,可出了你爹这档子事,娘怕影响到你嫁不到好人家。”
这可真是天雷滚滚,夏阿美呆了一呆,马上也就释然了,古人向来婚配早,而且受父母之命媒说之言。可现在的夏阿美已经不是以前的夏阿美,立马拒绝道:“女儿还想多陪娘亲几年呢,也为爹爹守孝三年,才能够报答你们的养育之恩啊。”
“什么恩不恩的,你早点嫁人我也能早点交差,不,是给你死去的爹一个交代。”江云仙灿灿的改口,心道差点说错话了。
“哦,”夏阿美轻轻答应一声。其实聪慧的夏阿美怎么会看不出江云仙的自私,只不过没有点明而已,不管江云仙有什么打算,她始终都会坚持自己的原则,也仅此而已。
很快,鼻尖已经闻到米发糕的酒糟甜润了,于是夏阿美忙将灶洞里的火灭掉,转头对江云仙说:“米发糕好了,娘亲快过来尝尝。”说罢走到灶台,自然而流畅的揭开蒸笼。
那一瞬间,白色的水汽扑面而来,甜润的酒糟香混合着大米的清香,沁人心脾,令人眼前一亮。
待水汽散去,见到的便是一片晶莹,白似雪红似玉。这是江云仙第一次见到刚出锅的点心,不觉有些呆。
夏阿美用筷子挟了一点给江云仙吃,一口咬下去,大米的香,酒糟的醉,枸杞的绵,丝丝化开,瞬间俘获了嘴里所有的味蕾。
好吃!就算吃了十几年一个二厨做的饭菜,江云仙依旧觉得这是自己吃过最好吃的点心。
见到江云仙的反应,夏阿美满意的笑了笑,转身将一笼米发糕端到了饭桌上,然后将菜刀放进了热水里滚了一遍,再以熟练的手法在蒸笼里划起来,不一会儿功夫,就见一个大圆饼似得米发糕变成了大小相等的菱形。
夏阿美收刀,回头看到江云仙呆若木鸡的样子,笑了笑:“这米发糕太黏,用热刀切就不黏了。”
“闺女,现在能吃了吧?”刚刚夏阿美只是用筷子给她尝了一点,不过瘾啊,江云仙见夏阿美已经停下来,就有点迫不及待了。
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