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她的号码牌是二十六号,二十六号,只隔了四个号码牌,陆问樵的叫锦鸡,而她的叫破晓,从创意上来说,大差不差的,技术上来说,她对自己是有信心的,至少是发挥了目前自己能达到的最高水平,这道菜,放到自己爸爸跟前,爸爸也不至于挑出什么毛病来,至于在评委面前,评委应该也不至于觉得不好。
但陆问樵,那到底是特二级的厨师,那根本就不一样了,自己心里没底,人家档次在那儿摆着,刀光技术都是过关的。
所以要说哪里不如人,她也说不上来,但要说她比别人强,一时心里也是乱,没信心,更别说厨师的评级在那里摆着,自己拿什么比!
这时候,主持人就念到了王云泉,王全泉是二十四号,他的发丝百叶被评了九点六分的高分。这个分数一出,全场哗然,不敢置信地朝这边看过来,距离远的都在纳闷这是怎么一号人物,坐得近的赶紧恭喜他。
王云泉眼里却有些湿润,他笑着连连点头:“谢谢你们,谢谢你们!”
还特意向顾舜华道:“顾同志,多亏了你们,我,我——”
这么说的时候,竟然有些哽咽了。
别人都是整个一后勤队伍跟着,专车派送,他犹豫了很久才终于咬咬牙,借了五百块钱上路,这一路上,遭受的难堪和困难太多了,磕磕绊绊的,终于将他的发丝百叶呈现在人民大会堂的评委面前,得到了九点六的高分。
他所有的辛苦,值了,那五百块钱的债,也值了!
他长叹了口气:“我们湘菜终于有露脸的一天了!”
不远处的陆问樵,那背脊一下子僵了,他好像有点没反应过来,过了半天才怔怔地回头看,看向旁边的王云泉。
那个一身大汗自己挑着担子乡下人一样的中年人,竟然得了九点六分?比自己足足高了两点二分。
旁边几个北京的,大家都是知道前面的事的,这下子看着陆问樵那备受打击的样子,自然都是暗暗地乐起来,觉得好笑。
顾舜华看着这情景,自然也为王云泉高兴,只是她到底担心着自己,不知道自己能得多少,陆问樵得九点四的高分,自己肯定高不了了吧。
正想着,就听到主持人念到了二十六号,那是自己的号码牌。
她的心便那么一揪。
一时竟然想起刚到内蒙古那会儿,有一次他们过去荒地里挖甜菜,却遭遇了狼,那狼就在不远处叫。
他们几个知青吓得啊,头也不敢回,就那么往前拼命地跑。
那个时候,她的所有知觉嗅觉都没了,耳朵嗡嗡的什么都听不到,她甚至连她自己是谁都不知道了,就那么咬死牙往前跑。
此时的顾舜华就是这样,她明明告诉自己,没什么,输了也无所谓,但其实心里还是期盼着一个好的结果。
付出了,谁不希望得到好名次呢。
就在她心跳如鼓的时候,评委的话断断续续地传入她耳中:“菜名含而不露,一语双关,既点题锦鸡主题,又蕴含了锦鸡破晓东方红的深刻内涵……摆盘精细,规整大气,金鸡栩栩如生……使得冷荤拼盘在实用性和艺术性上得到了极大的发展……同时兼具时代性和北京饮食文化传统底蕴……”
这些话,全都是好词,而且比别人的要长。
顾舜华紧攥着手心,提着每一颗心捕捉着接下来的字眼。
“最后评分九点五分。”
最后的“九点五分”进了顾舜华的耳朵,又在她脑子里回旋了好几圈,她好半天没明白过来这九点五分意味着什么,而旁边已经有人笑着和她说恭喜了。
惊喜这才涌入心头,大片大片犹如潮水,将她所有的自我怀疑和纠结全都驱散,身体的每一处全都轻快起来,美好起来。
旁边的严川笑着说:“恭喜你,九点五分,算是冷荤第二高分了!我听说回头评奖,不但会评出来最佳厨师十大,优秀厨师十二名,而且还会评选冷荤拼盘优秀奖五名,以及技术表演奖二十名,你这个都不用琢磨了,肯定是优秀奖里的!”
顾舜华听着,也是浑身振奋起来。
就算别的都不行,冷荤拼盘能得这个分,真得是足足够了,她对得起父老乡亲,对得起那些支持她的人了,对得起玉花台对她的种种厚待了。
只要留一个名次,真得就够了!
她眼睛有些湿润,又忍不住笑。
这个时候,你想收着点都不行,装都装不来,就是忍不住想笑啊,太高兴了!
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