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在这个对我来说至关重要的日子,我起了个大早,没有吵醒舒夏,出门之后打车来到咖啡厅,彭宇早已起床,已经开始为忙碌的一天做准备。几个服务员也全部到齐,尽管我们已经做了几天的准备,但她们还是找着各种事情忙碌着,只为了能让咖啡厅第一天开业给顾客留下最好的印象。
我在招聘的时候就特别注重人品和服务态度,外表反而是次要,现在我很庆幸我的选择,这些姑娘都是勤奋且努力的。
昨晚花店就已经送来了几十个花篮,全是朋友送的,我让万美带头把它们摆在门口,还拿出准备好的鞭炮,只等九点钟的时候点响,这些都是传统的彩头,毕竟是开业,还是要显得热闹一些。
八点半,尧瑶第一个到来,看得出来她今天特别打扮过,不过这一身ol装真的不太适合她,我还是喜欢她梳着马尾辫的休闲风格。尧瑶一进门就对我拱拱手:“恭喜恭喜,卢总,开业大吉!”
我同样对她拱手:“同喜同喜,尧董亲自视察,让我倍感惶恐。”
尧瑶嘻嘻笑着抓住我的胳膊:“我才不是尧董,今天我就是客人,而且是你的第一个客人。”说着她环顾一番咖啡厅,满意地点点头:“真的很不错,我好像已经看到这里生意兴隆的样子了。”
看到尧瑶还是像以前那样黏在我身上,笑容里看不出丝毫问题,我心里松了口气,看来她还是老样子,不愉快的事情总能很快忘记,这样就好,我还真怕我们两个会变的尴尬,那样我可能就会失去这个可爱的朋友。
我习惯性地揉了揉她的头发:“军功章有我的一半,也有你的一半,放心,以后你就坐等变成个小富婆,数钱数到手抽筋儿吧。”
“嗯!”尧瑶一点都没觉得我是在开玩笑,很认真地点点头:“西西哥,我相信你!”
我们说了会儿话,很快又有朋友到来,尧瑶见我要忙,自己跑到一边坐下,顺便点了杯咖啡,看样子还真是把自己当客人了。
早上不是咖啡厅的正常营业时间,所以来的基本上都是祝贺的朋友,他们充当着我的第一批客人,并且一致对我的咖啡厅表示出满意,尤其是彭宇的咖啡,让所有人都翘手称赞。本来他们为了捧场才办的会员卡,喝完咖啡后纷纷表示办的超值。
实行会员制是我在确定咖啡厅经营主题的时候就想到的,咖啡厅会员卡分成几个等级,每个等级享受不同的优惠和服务,最低等级的会员卡都需要充值500元,而我的朋友们都选择了一千元的金卡。本来尧瑶打算办个最高级别的会员卡,5000元的,被我制止了。她毕竟是这儿的大股东,喝杯咖啡还要钱那也太扯淡了。
九点钟的时候,咖啡厅已经坐了不少人,他们把这里当成是聚会,安静地聊天休闲,有几个还在商量着马上到来的国庆节出游计划。
当彭宇把做好的西点蛋糕端上来时,我迎来了第二次马屁热潮,不过这次就太假了,因为彭宇做西点的水平真的很一般,他几次要求过我专门聘请一个西点师,只是跟咖啡师一样,好的西点师可遇不可求,一时找不到我也没办法。
等到十点过,作为咖啡厅另外一个大股东的罗素却还没来,我皱着眉头给他打去电话,手机响了半天才被接通,罗素一副没睡醒的语气问我:“哪只?”
“哪只你大爷,我昨天都跟你说了三回今天开业要早起,你看看现在都几点了?!”我气不打一处来,这个家伙,永远都是那么的不靠谱。
被我骂完,罗素顿了顿,似乎是看时间,然后很平淡地哦了一声:“我马上就来。”然后就把手机挂了。
看着被他挂断的手机,我真恨不得踹他两脚,我要不打电话,估计他都能睡到太阳落山。
等到中午时分,咖啡厅渐渐迎来了真正的顾客,让我感到开心的是,这些顾客里有大部分都是附近那几栋写字楼里的上班族,他们不少人都带来了营销活动赠送的保温杯,换取一杯咖啡,那些当初询问过如何办理会员卡的,也都实现诺言办了卡。
这些人办卡并不是因为喜欢咖啡厅的环境,而是我们的咖啡外送策略和彭宇带给他们的咖啡品质,所以他们是真正注重咖啡的人。
不过当李昊和陈文斌两人按约定过来,在阳台上第一次开唱后,这些上班族里办卡的人又多了五六个,看得出来,咖啡厅营造出来的环境真的吸引到了他们。
午后,咖啡厅渐渐恢复平静,许多朋友先后离去,约定晚上来看阳台音乐秀,而这个时候,罗素终于姗姗来迟!
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