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第六十七章 惹火的鹿肉干儿（第1页）

吃完了饭，爷爷、爹和冯锁柱去了地里，奶奶有些累了，歪在炕上歇息，李秭归和李清合难得的也休息，不再摆弄那些针头线脑的，戴氏就让她们出去玩了，李晨和李曦早就没影了。

李雁回在鼓捣她的那些鹿肉干儿呢，上次卫珣送来的鹿肉和野鸡野兔儿什么的有点多，李家也吃不完，好些都制成了卤味，风干了存放，留着吃，也别有一番风味。

李雁回看这那分割好的鹿肉，就想着做点鹿肉干儿，平时当个零嘴啥的，还能多留一段日子，王爷爷说了，这个给奶奶补身子也也好。

这些鹿肉干除了家里留下的，还给王爷爷和卫珣各留出了不少，王爷爷自然要孝敬，卫珣人家辛苦打的不分给他也不好不是，李雁回不是很想承认自己是要卫珣尝尝她的手艺。

自从发现可能是卫珣帮着自家解决的麻烦，李雁回心里就对卫珣有了更多的亲近，哪怕是知道他有秘密，知道他有麻烦，知道他甚至可能有仇恨。

李雁回前生是没经历过情爱，但是毕竟是三十岁的灵魂了，虽说穿越之后心理年龄有退化的迹象，但是不妨碍她后知后觉的知道，自己似乎有喜欢卫珣的迹象。

想想李雁回觉得脸红，三十几岁的大龄剩女，喜欢十七岁的小男生，这是要玩养成嘛！

不对，自己虚岁才十一岁，是卫珣要养成吧？

晃晃脑袋把这些不着边际的想法晃出去，现在不管这些了，反正自己现在还小呢，顺其自然吧，卫珣自有他的世界，我李雁回现在就想挣钱，改善家里的生活，至于和卫珣，以后的事儿谁知道呢，以后的事儿以后再说吧。

打定主意的李雁回也不纠结，翻着她那些鹿肉干儿。

这些鹿肉干儿可是费了李雁回不少的时间和心血，在调教那些制糖匠人的时候，李雁回没事儿就倒腾这点东西了。

将剔去骨的新鲜鹿肉切成成年人手指厚的大片儿，大锅刷净，加了适量盐、米酒、酱油、还有麦芽糖，以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、八角、陈皮、白芷、紫蔻、香叶、木香、砂仁、良姜、山楂、草果等等数十位香料，这还是李雁回跟着王爷爷学医的成果呢。

要不还没有这么多材料让她祸害呢，王老爷子也是宠着她，药材什么的随她用，毕竟一辈子就这么一个弟子，可不是上师兄那么多徒子徒孙的，不宠着她宠着谁呢，一点药材罢了。

正是这没几个人识得这些药材能入菜，李雁回才大展身手了呢。

锅里烧好水，放入调料，把切好的牛肉下锅煮，煮开了转小火，细细地炖煮入味，光是煮这鹿肉就用了半下午的时间，又放了一夜，彻底入味儿。

第二天又架了炭火盆烘烤，火不能太大，还得压着点，勤着翻面，把鹿肉彻底的烤干，

烤干的鹿肉特别硬，吃起来口感不好，李雁回用干净的小木槌仔细的敲打鹿肉干儿。

把烤硬的鹿肉干儿纤维组织敲的松散，又抹上了特质的酱汁和五香粉，挂在通风处风干，这样风味独特的鹿肉干儿就成了。

这鹿肉干儿吃起来味儿美且有嚼劲，平日做个零食是不错的，要是出门在外，也是个不错的干粮，咋说也是肉啊，没有炖肉的香嫩，但是也很不错，很能补充体力呢。

李雁回跟娘亲说了一声，要给王爷爷和卫家送鹿肉干儿去，戴氏也不拦着说了一句，“是该送点，你王爷爷对咱家有恩，这鹿也是卫家小哥儿打的，你去吧。”

篮子里放了四个干净的布包，两种口味，一种是五香的一种是酱香口味儿的。

卫珣的多一点，毕竟他家人多，不是还来了两个什么故人之子嘛，我看就是什么什么亲兵之类的，还想瞒过我的双眼，李雁回很是得意呢。

到了王爷爷家，王爷爷没在，李雁回掏了钥匙进屋，把鹿肉干收在了碗柜里，给王爷爷留了张字条，告诉他给他留了鹿肉干儿，这王爷爷三天两头的不见人，李雁回都习惯了。

提着剩下的鹿肉干儿去了卫珣家里，刚走近院子，就听见里面“呜呜呜”的风声，李雁回猜想是卫珣再练武的声音吧。

刚走到门口，卫一就把门提前打开了，“李姑娘，请进！”卫一侧了身让李雁回进来。

卫珣果然再练武，穿着月白色的练功服，浑身上下收拾的紧趁利落，手里的宝剑舞的虎虎生风，在阳光的映衬下下，寒光闪闪，李雁回当然不懂得武功，但是她知道，卫珣应该是武功很好才对。

李雁回也不出声，就站在一旁默默地看着卫珣练武，没多一会儿，卫珣收势，宝剑收鞘，接过了卫一手中的汗巾子，擦了擦头上不多的汗水。

卫珣气不长出面不改色，除了头上微微的汗水，竟是看不出练了那么久的武的样子。

“卫哥哥，我用你打的鹿做了些鹿肉干儿，味道还不错，拿过来些给你尝尝，希望卫哥哥不要嫌弃。”李雁回从篮子里掏出了两个干净的布包来。

制止了卫一想要接过布包的手，自己接了过来入手分量不轻，捏了捏里面，感觉是一片一片的肉干儿。

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